 | | | 공급시기 | | 상시 공급 | | | 원산지 | | 국내산 | | | 생산지 | | 1. 농장 : 한라육계영농조합법인 / 제주도 제주시 조천흡 선흘리 외
2. 도계장 : 한라육계영농조합법인 / 제주도 제주시 화북 1동 2096-3
3. 가공장 : 영농조합법인 제주동원 / 제주도 제주시 화북 1동 2103-13 | | | 인증사양 | | 무항생제인증기준(취급자인증) 정보
제18600017호 | | | 사료사항 | | 세이프넷 협동기업인 ㈜건강한사료 에서 Non-GMO 콩을 이용해 독자 개발한 사료를 급여합니다. | | |
이력번호 | | 본 상품은 이력번호가 표시된 제품이며, 이력번호는 배송되는 상품에 표시됩니다. | | | 중량설명 | | 250 g | | | 포장상태 | | 폴리프로필렌(용기) | | | 유통기한 | | 제조일로부터 6일 or 7일
(동절기 물류입고시간 변경에 따라 입고 전날 생산되는 냉장닭에 한하여 유통기한이 제조일로부터 7일 | | | 보관방법 | | -2℃~5℃ 이하 냉장보관 | | |
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 | | | 상품특징 | | 1. 청정 제주지역에서 Non-GMO 콩으로 키운 건강한 닭입니다.
2. 작업전과정을 HACCP인증, 친환경취급자 인증을 받은 작업장에서 가공하였습니다.
3. 한라산 닭은 육지에서 생산된 닭과의 혼입 방지 및 차별화를 위해서 검품 도장을 찍고 있습니다. 검인용 색소는 식용 가능한 색소입니다. | | | 생산과정 | | 사육→도계→가공 및 포장→품질검사->냉장보관(5℃이하) → 출고 | | | 상품용도 | | 닭다리순살불고기.순살치킨등 | | | 사용부위 | | 닭다리순살 | | | 이용방법 | | 상품구입후 냉장보관하여 빠른시일내로 가열 조리해 드시기 바랍니다. | | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
프라이드리 지점 |
대표자 |
이동훈 |
| 사업자등록번호 |
4168529247 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240 A동 2층 |
| 업종/종목 |
도매 및 소매업 / 육류 도매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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AI(조류인플루엔자)는 어떻게 전파되나요?
23.05.04 
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AI(조류인플루엔자)는 국가 간에 주로 감염된 철새의 배설물에 의해 전파되는 것으로 알려져 있으며, 또한 중국, 동남아 등 HPAI 발생국으로부터 오염된 냉동 닭고기나 오리고기, 생계란 등에 의한
유입이나 해외방문자 등 사람에 의하여 유입될 위험성도 있습니다.
가금사육 농장 내 또는 농장 간에는 주로 오염된 먼지, 물, 분변 또는 사람의 의복이나 신발,차량,기구 및 장비,달걀껍데기 등에 묻어서 전파됩니다.
그러나 공기를 통해서 다른 지역으로 전파되지는 않습니다.
* 출처: 농림축산식품부 AI 상황실: https://www.mafra.go.kr/FMD-AI2/index.do
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냉장닭을 제주도에서 생산하는 특별한 이유가 있는지, 내륙지방에서 생산하면 이동시간을 줄일 수 있지 않을까요?
23.04.27
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냉장닭
1. 제주도에서 생산하여도 배송시간은 육지와 동일하게 당일 도계하여 배송하고 있습니다.
새벽도계-> 선별 포장-> 오후배편-> 익일 새벽 괴산센터 도착.
2. 육지에서는 대단위로 도축을 하고 있기 때문에 삼계 /백숙 등을 사이즈별 선별하여 매일 도계를 할 수 없는 상황입니다.
3. 제주도는 25개 내외 농가 전체 무항생제 인증을 받아서 순차적으로 사육을 하고 있기 때문에 냉장 닭 공급이 가능합니다.
위와 같은 사유로 제주에서 진행을 하고 있습니다.
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