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  훈제연어슬라이스   |    중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용한 상품입니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈기념 이벤트 2
  일반가 16,450     중량(규격) 200g
  조합원가 11,150     공급시기 상시공급
  생산지 다해씨푸드     상품담당자 유시영
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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훈제연어슬라이스



깊은바다소금을 사용하여 만든 훈제연어슬라이스
국산 참나무로 전통방식으로 연기를 입혀 은은향 훈제향이 가득히!
항생제, 중금속, 방사능검사로 안전성이 검증된 안심먹거리!


 
구분 자연드림 A사 B사
출하 전 검사(방사능,중금속) O ? ?
방사능 불시 검사(연 4회) O ? ?
정기 벤조피렌 검사(연 2회) O ? ?
항생제 검사(연 1회) O ? ?
중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은소금 O X X
 

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2022-08-11 45㎛ 이상 100g 불검출
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2022-06-03 45㎛ 이상 100g 불검출
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2022-03-03 45㎛ 이상 100g 불검출
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2022-01-04 45㎛ 이상 100g 불검출
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2021-03-20 45㎛ 이상 100g 불검출
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2021-01-20 45㎛ 이상 100g 불검출
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공급시기상시공급
식품유형기타수산물가공품(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
생산지1. 생산지명 : 주식회사 다해씨푸드
2. 주소 : 부산광역시 사하구
원부재료연어살(칠레산) 98%, 소금(국산) 2%
중량설명200g
포장재질내면 : 폴리에틸렌, 용기 : 폴리프로필렌
소비기한개별 상품에 별도 표기
보관방법냉동보관(이미 냉동된 바 있으니, 해동 후 재 냉동하지 마십시오.)
영양성분표시해당사항 없음


상품특징1. 깊은받다소금을 사용하여 간을 하였습니다.
2. 청정 칠레 해역에서 양식된 연어를 원재료로 엄선하여 가공하였습니다
3. 급속 동결하여 자연 그대로의 신선함을 보존하였습니다.
4. 훈향 가미를 위한 화학적조미료를 선택 하지 않고, 국내산 참나무 연기를 직접 씌우는 전통방식으로 훈연하여 은은한 훈향이 가미된 연어슬라이스로 쫀득한 식감을 느끼실 수 있습니다.
5. 연어를 먹기에 알맞은 사이즈로 슬라이스하였습니다.
생산과정필렛 → 염지 → 24시간숙성 → 훈제 → 슬라이스작업 → 내포장 → 급속동결
이용방법<해동방법>
밀봉된 상태에서 흐르는 물에 약 5분간 해동하여 조리하시기 바랍니다.

<훈제연어 샐러드>
재료 : 훈제연어 200g, 양상추 100g, 롤라로사 1포기, 무순 적당량, 드레싱(올리브오일, 레몬즙 1/2컵씩, 씨겨자 1큰술, 후춧가루 약간)

1. 양상추와 롤라로사는 한입 크기로 자릅니다.
2. 분량의 재료를 고루 섞어 드레싱을 만든 다음 냉장고에 넣어둡니다.
3. 훈제연어 위에 롤라로사와 무순을 얹어 돌돌 말아줍니다.
4. 양상추를 접시에 깔고 연어를 올린 다음 차가운 드레싱을 뿌려냅니다.
기타사항1. 연어의 뼈와 가시는 완전히 제거하였으나, 상품의 특성상 일부 들어갈 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
2. 연어 가시는 딱딱하오니 애완동물이 먹지 않도록 주의하시길 바랍니다.
3. 해동된 상품은 바로 조리하여 드시기 바랍니다. 조리된 상품은 가급적 한번에 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 게, 난류, 대두, 돼지고기, 땅콩, 밀, 새우, 우유, 고등어, 토마토를 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 훈제연어슬라이스는 중금속에 안전한가요?
    23.04.27
  • 훈제연어슬이스는 청정 칠레 해역에서 양식된 연어로, 정기적인 중금속검사를 통해 모두 불검출 여부 확인하고 있습니다.
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5. 시간이 지나 상품가치가 현저히 감소하여 다시 판매가 불가할 경우
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7. 조합원 요청에 따라 사전예약(산지직송 등)을 통해 주문 생산, 제작되는 상품의 경우
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9. 조합원 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00)
2. 온라인 문의
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 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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울O중구아이쿱생협(울산중구아이쿱) 2022-06-10
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회색 껍질부분에서 비린내가 납니다 
이O은(대전충청인아이쿱) 2022-03-25
6
맛있어요
김O선(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2022-03-16
5
훈제연어슬라이드
전O은(경인드림인아이쿱) 2022-02-23
4
맛있어요
윤O영(경기인아이쿱) 2022-02-20
3
맛있어요^♡^
최O옥(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2022-02-19
1 2
후기작성