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  한우사골곰탕   |    자연드림파크에서 직접 생산한 조합원 맞춤형 상품입니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
  이벤트 안내 가격혜택 10% 기간 03/25 ~ 04/14   (장바구니에 담고 동영상 시청 후 적용)
  일반가 5,900     중량(규격) 450g
  조합원가 4,000     공급시기 상시공급
  ㄴ가격혜택가 3,600    
  생산지 (주)우당탕     상품담당자 유종철
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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한우사골곰탕



해양심층수와 한우뼈를 넣어 진하게 우려낸 사골곰탕


 
구분 자연드림 A사 B사
Non-GMO 콩 O X X
중량 450g 500g 600g
100g당 가격 855원 880원 883원
가격 3,850원 4,400원 5,300원
- 비교기준 : 2021년 10월 16일 온라인몰

 




자연드림 이야기
20시간 이상 진하게 끓인 곰탕


 

어느새 기온은 뚝 떨어지고 쌀쌀한 바람이 부는 겨울이 우리 곁으로 불쑥 찾아왔어요. 이렇게 추운 날이면 가마솥에 푹 끓인 뽀얀 국물의 곰탕 한 그릇이 절로 생각나는데요. 곰탕은 시간과 정성으로 만드는 음식이기에 예로부터 기력을 돋우는 최고의 음식으로 손꼽혀왔어요.

 

오래 끓여야 제맛을 내는 손이 많이 가는 음식 곰탕, 직접 끓이는 수고스러움은 덜고 맛과 영양은 높여 편하게 드실 수 있는 곰탕을 준비했어요. 자연드림파크 우당탕공방에서 무항생제+Non-GMO 한우 뼈로 20시간 이상 정성을 들여 끓이기에 그 맛이 아주 진하고 깊어요. 긴 겨울이 시작되기 전 가족들과 함께 속까지 뜨끈해지는 곰탕 한 그릇으로 온기를 나눠보세요.

 


 

20시간 이상 정성으로 끓였습니다
우당탕공방은 엄선한 자연드림 한우 뼈를 HACCP인증을 받은 위생적인 시설에서 20시간 이상 추출가공 하고 있습니다. 추출 가공방식은 곰탕의 맛을 더욱 진하게 해주죠. 생산 직후에는 즉각 냉동시켜 신선한 맛을 조합원님들의 식탁에 그대로 전하고 있어요.

 


 

GMO 걱정 없는 사료로
건강하게 키운 한우를 원재료로 사용합니다

자연드림은 한우를 무항생제+Non-GMO콩으로 키우고 농가, 도축장, 가공장(도축장) 등 모든 유통단계를 직접 관리 점검하고 있어요. 사육 개체 전수점검, 출하 이력관리 등 엄격한 사양 관리를 진행하며 연 4회 항생제 불시검사, 매주 광우병 검사도 하고 있죠. 가장 기본이 되는 한우부터 건강하게 키우기에 자연드림 곰탕은 믿고 드실 수 있어요. 또한, 생산자와 직거래를 원칙으로 유통단계를 축소하여 상품의 사양은 높이고 가격은 합리적으로 공급할 수 있어요.

 


 

01. 한우사골곰탕
·중량: 450g
한우사골곰탕은 GMO 걱정 없는 사료로 키운 한우 뼈를 정성스럽게 푹 끓여 구수하고 진한 맛이 일품이에요. 그냥 드셔도 좋지만, 곰탕 육수를 이용해서 떡국, 만둣국으로 이용해보세요.

 

02. 한우고기곰탕
·중량: 450g
20시간 이상 푹 끓여낸 한우 육수와 정성스럽게 손질한 한우고기가 함께 담겨있는 한우고기곰탕. 자연드림 곰탕은 추출방식을 사용하기에 맛이 더욱 진하답니다. 기호에 따라 파, 후추, 소금 등을 곁들여 드셔보세요.

 


 

우당탕에서 만듭니다
“조합원이 믿고 구매할 수 있는 혼입 걱정 없는 곰탕을 만들고 있습니다”
우당탕공방은 자연드림파크 내 원재료를 사용해 더 안전하고 품질 좋은 곰탕을 만들고 있습니다. 신선한 원재료를 사용하고 첨가물은 배제하여 가정에서도 안심하고 드실 수 있습니다. 곰탕 외에도 순댓국, 닭곰탕, 갈비탕 등 다양한 탕류를 만들고 있으니 취향에 따라 꼭 한번 드셔보세요.


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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
 
공급시기상시공급
식품유형식육추출가공품(살균제품)
생산지㈜ 우당탕
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 216
원부재료한우뼈추출액100%[가용성고형분3.5%/먹는 해양심층수,한우사골(국산)15%,한우뼈(국산)9%]
[쇠고기함유]
중량설명450g
포장재질폴리프로필렌(내면)
소비기한제조일로부터 12개월
보관방법냉동보관(-18℃이하)
영양성분표시총내용량 450g당 함량(%영양소기준치)
열량 130kcal
나트륨 95mg (3%)
탄수화물 2g (1%)
당류 0g (0%)
지방 9g (17%)
트랜스지방 0g (o%)
포화지방 3.3g (22%)
콜레스테롤 10mg (3%)
단백질 10g (18%)
(%)영양성분기준치 : 1일 영양성분 기준치에 대한 비율


물품특징● 괴산 자연드림파크 1단지 우당탕공방에서 직접 생산하는 제품입니다.
● 자연드림 Non-GMO 콩으로 키운 한우뼈를 사용하였습니다.
● 집에서 간편하게 데워 드실 수 있습니다.
● 심층수를 원료수로 사용하였습니다.
이용방법● 해동은 상온의 물에 담가두시거나, 냉장고에서 서서히 해동하십시오.
● 냉동상태로 유통되는 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오.
● 냄비나 뚝배기에 내용물을 부어 데워 드십시오.
● 개봉 후에는 변질 우려가 있으니 가능한 한 빨리 드십시오.
● 본 제품은 충분히 데워 드십시오.
● 터질 우려가 있으니, 끓는 물에 봉지째 넣거나 봉지 그대로 조리하지 마시고
조리방법을 준수하십시오.
● 전자레인지에 봉지째 넣거나 과도한 압력을 가하지 마세요.
(전자레인지 사용 시, 전용 용기에 부어서 데워 드십시오.)
● 기호에 따라 파, 소금, 후추 등을 넣어 드시면 더욱 좋습니다.
생산과정입고/보관-방혈-가열(추출)/필터링-유수분리-균질-2차가열(살균)/필터링-충진
-금속검출기 통과-외포장/보관/출하
기타사항● 본 제품은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 대두, 밀, 새우를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 생산하고 있습니다.
● 포장지 모서리가 날카로워 베일 수 있으니 주의 바랍니다.
판매자 정보
상호 프라이드리 탕 공방 대표자 이동훈
사업자등록번호 6918502586 사업장 소재지 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 216
업종/종목 제조업 / 탕류 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 한우사골곰탕과 한우사골곰탕 레토르트와의 차이점은 무엇인가요?
    23.01.17
  • 두 제품의 가장 큰차이는 냉동 상품과 실온보관 가능한 보관방법의 차이입니다.
    사양은 동일하며 상품 무게도 차이가 있으며, 레토르트의 경우 실온보관을 위해 멸균 공정이 추가되어 있습니다.

    - 한우사골곰탕: 냉동, 450g
    생산과정: 원료투입>핏물제거>가압추출>급속냉동>출하

    - 한우사골곰탕*레토르트: 실온보관, 500g
    생산과정: 원료투입>핏물제거>가압추출>포장>멸균>출하
  • 한우사골곰탕 겔(gel)화가 되지 않는 이유는 무엇인가요?
    23.01.16
  • 한우사골곰탕은 사골과 잡뼈만을 사용하고 있으며 발골과정에서 미쳐 제거되지 못한 뼈에 붙어있는 지방은 추출 후 유수분리기(제품이 담긴 탱크 밖으로 5℃의 물을 순환시키는 기계)를 이용하여
    유분을 굳게 만들어 제거하고 있습니다.

    이 과정에서 약간의 gel화 될 가능성이 있는 성분도 제거되어 겔(gel)화 현상이 나타나지 않습니다.

    *gel란?
    젤라틴과 콜라겐 성분 함량이 높은 뼈를 사용하면 저온에서 뭉치는 현상(gel)
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[물품품평] 자연드림 보여드림
솜O아이쿱생협(솜리아이쿱) 2023-10-30
35
[BEST] 믿고 먹는 곰탕~~ 실패란 없어요 ㅎㅎ
함O경(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2023-12-28
34
진한 한우사골곰탕!
문O석(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2024-01-30
33
진해요
김O희(라이프케어광주의료복지사회적협동조합) 2024-01-25
32
국물이 찐~해요.
원O현(김해아이쿱) 2023-05-22
31
늘 쟁여둬야 든든해요
이O원(고양파주아이쿱) 2023-05-19
30
집에 상시 보유하고 있어요 ^^
노O남(경남인아이쿱) 2023-05-18
29
매번 떨어지지않게 주문해요
황O은(대구경북인아이쿱) 2023-05-16
28
깔끔하고 좋아요.
김O인(경기인아이쿱) 2023-05-16
27
떡국 할때 편해요.
임O순(대전충청인아이쿱) 2023-05-15
26
한우사골곰탕
박O화(대구경북인아이쿱) 2023-05-15
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