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  미강쿠키믹스   |    중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용한 상품입니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
  생산지 쿱푸드시스템(주)제2공방     상품담당자 김수민
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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미강쿠키믹스



‘미강’을 넣어 현미보다 풍부한 미강쿠키믹스


 
구분 자연드림 A사
우리밀사용 O O
미세플라스틱%소금사용 O X
미강함유 9.5% X
가격 1,424원 1,667원
- 비교기준 : 2020년 07월 17일 온라인몰(가격 : 100g)

 



자연드림 이야기

 ‘미강’을 넣어 현미보다 영양이 풍부한 미강쿠키믹스

현미 영양의 핵심인 미강’을 넣어 만든 미강쿠키믹스입니다. 미강가루는 현미에서 백미로 도정하는 과정에서 생기는 쌀눈과 쌀겨로 이루어진 속껍질가루로 쌀 전체 영양소의 약 95%가 포함되어 있습니다. 미강쿠키믹스는 9.5%의 미강을 넣어 현미 한 그릇 보다 식이섬유 2.4배, 칼륨 2배, 칼슘은 무려 10배 이상 더 높은 것으로 나타났습니다. 영양이 풍부한 미강쿠키믹스로 집에서 만드는 간식도 건강하게 즐겨보세요.

 

미강쿠키믹스는 속까지 100% 우리밀!
수입밀이 생산지에서 소비처까지 이동하는 거리는 우리밀 보다 10배 이상으로, 이 과정에서 품질보존을 위한 화학물질에 노출될 위험이 있습니다. 전분공방에서 만드는 상품들은 속까지 100% 우리밀을 사용하여 이런 걱정을 줄였습니다. 특히 미강쿠키믹스에는 전분공방이 직접 개발하고 생산한 우리밀 소맥전분을 사용합니다.

 

미세플라스틱 0%소금을 사용하기 위한 노력
자연드림은 2019년 7월부터 소금이 중요 원재료가 되는 상품을 시작으로 모든 가공식품에 ‘미세플라스틱 0% 소금’ 적용을 확대하고 있습니다. 우리나라는 아직 미세플라스틱에 대한 법적 기준이 마련되어 있지 않지만 자연드림은 정밀한 수준의 미세플라스틱 검사장비로 분석하고 관리하고 있습니다. 이러한 노력으로 만들어진 미세플라스틱 0% 소금은 미강쿠키믹스에도 사용되었으며 소금에 대한 검사성적서는 자연드림 홈페이지에 공개합니다.

 

끊임없이 연구하는 전분공방

전분공방은 조합원들에게 다양한 식품을 공급하기 위해 제품개발에 힘쓰고 있습니다. 국내 유일하게 우리밀로 만든 전분과 글루텐을 개발하여 속까지 100% 우리밀을 실천하였으며, 소맥전분으로 만든 우리밀100%올리고당을 개발하여 공급하고 있습니다. 앞으로도 조합원님들이 원하는 것이 무엇인지 생각하고, 끊임없이 연구하는 공방이 되겠습니다.

 

 


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상품특징
  현미보다 영양 풍부
현미 영양소의 95%를 차지하는 '미강'을 넣어 식이섬유, 미네랄 등 미량영양소가 현미보다 풍부합니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
  속까지 100% 우리밀
글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2020-06-19 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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공급시기기획공급
식품유형기타가공품
생산지쿱푸드시스템㈜제2공방 / 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-88
원부재료소맥전분(우리밀:국산) 33.2%, 유기농설탕 24%, 옥수수전분(옥수수:국산) 15%, 유기농볶은현미가루[미강(국산) 95%, 현미(국산)5%] 10%, 유청분말, 탈지분유, 알파콘씨, 현미분말, L-주석산수소칼륨, 옥수수전분, 탄산수소나트륨, 소금, 팽창제, 천연향료(바닐라향) [밀, 우유 함유]
중량설명250 g
포장재질폴리에틸렌(내면)
유통기한제조일로부터 12개월
보관방법실온보관 / 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
영양성분표시총 내용량(250g)당 함량
열량 1,005 kcal, 나트륨 740mg(37%), 탄수화물 201g(62%), 당류 70g(70%), 지방 16g(30%), 트랜스지방 0g, 포화지방 3g(20%), 콜레스테롤 15mg(5%), 단백질 14g미만(25%)
*()안의 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징1. 구례자연드림파크 전분공방에서 만들었습니다.
2. 현미보다 영양이 2배인 미강가루를 사용하였습니다.
3. 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은소금을 사용하였습니다.
이용방법1. 반죽그릇에 버터 또는 오일 50g과 계란 1개(50g)를 넣고 주걱 또는 거품기로 잘 섞어줍니다.(버터는 미리 녹여서 사용).
2. 쿠키믹스 1봉(250g)을 넣고 주걱으로 골고루 반죽합니다.
3. 에어프라이어에는 종이호일을 깔아주시고, 반죽물은 밀대로 균일하게 편 후 원하는 모양을 만들어 일정간격으로 놓습니다.(두께 약 0.5cm 정도가 적당합니다.)
4. 에어프라이어로 160℃, 20분간 구우면 맛있는 쿠키믹스가 됩니다.
※주의사항 : 굽는 정도는 기기에 따라 차이가 있을 수 있으니 조절하여 조리해 주세요. 화상에 주의하세요.
생산과정원료 선별 → 계량 → 배합 → 충진 → 포장
기타사항이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 대두, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 쇠고기, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 쿱푸드 제2공방지점 대표자 김병영
사업자등록번호 4168530725 사업장 소재지 전남 구례군 용방면 용산로 107-88 1층(전분공장)
업종/종목 제조업 / 곡물 제분업 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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[물품품평] [자연드림 보여드림] 미강쿠키믹스
부O아이쿱생협(부천아이쿱) 2022-07-31
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