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  유기인증자른미역   |    연 4회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 4,200 원     중량(규격) 60g
  조합원가 2,800 원     공급시기 상시공급
  생산지 남도수산     상품담당자 모란
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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유기인증자른미역

청정해역 거금도(고흥) 바다에서 채취한 유기인증 자른미역은
바다 생태계와 환경을 유지, 보전하면서 키워낸 미역입니다.
 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능/중금속) O
방사능 불시검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연2회) O


 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
식품유형기타 수산물가공품
생산지. 제조업소 : 해양영어조합법인 / 전라남도 고흥군 금산면 명천길 6
. 소분업소 : ㈜남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량미역(미역: 국내 고흥산, 천일염: 호주산) 100%
(보관 및 유통과정에 수분증발로 미세한 감량이 발생할 수 있습니다.)
중량60g
포장재질폴리프로필렌(내면)
소비기한개별상품에 별도표기
보관방법직사광선과 습기찬 곳을 피해 보관하십시오,


상품특징1). 유기인증을 받은 자른미역입니다.
2). 고흥 거금도의 신선한 미역을 위생적으로 건조시켜 원료만을 짧게 잘라 소포장 했습니다.
3). 소포장이라 조리 및 관리가 편리하며 미역국뿐만 아니라 계절별 여러가지 음식에 응용하여 드실수 있습니다.
4). 유기인증 자른미역은
바다 생태계와 환경을 유지, 보전하면서 키워낸 미역입니다.
생산과정물미역 채취→자숙→숙성→냉동보관→선별→컷팅→세척→건조→기계선별→포장→출하
이용방법*편리한 자른미역으로 맛있는 미역요리를 간편하게 만들어 보세요!

-미역국 만들기(약2~3인분기준)
재료 - 자른미역 10~13g, 다진마늘 1작은술, 물8컵, 국간장3큰술, 소금약간
1. 미역을 찬물에 살짝 불립니다.
2. 냄비에 참기름을 넣고 자른 미역과 마늘을 넣고 볶아줍니다.
3. 어느정도 볶은 후 미역에 물을 넣고 푹 끓입니다.
4. 미역이 푹 무르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 맛있게 드시면 됩니다.

-미역오이냉국 만들기(약2~3인분기준)
재료준비: 자른미역 10~13g, 오이1개, 소금 1작은술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 얼음,
양념: 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1큰술, 소금 1작은술, 깨소금 1작은술
1. 자른미역을 찬물에 살짝 불립니다.
2. 오이는 깨끗이 손질하여 채썹니다.(2mm 어슷하게 썬다.)
3. 미역에 양념(마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨소금)을 넣고 버무려 놓습니다.
4. 물에 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다.
5. 그릇에 채 썬 오이와 미역을 담고 간 맞춘 물을 부어 맛있게 드시면 됩니다.
기타사항1. 금속검출기를 이용하여 이물질을 제거한 제품입니다.
2. 1차 식품으로 조개껍질, 해초, 바다벌레 등이 나올 수 있으니 충분히 헹구어 제거 한 후 이용하십시오.
3. 간혹 미역 표면에 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 조개류, 새우,오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 미역에 호주산 천일염 사용하는 사유는 무엇인가요?
    23.09.01
  • 미역은 주로 3~4월 채취 후 염장을 거쳐 장기보관을 거치게 되며, 이 때 사용하는 소금을 대부분 호주산 천일염을 사용하게 됩니다.

    1. 호주산 천일염은 국산 천일염에 비해 입자가 작아 염장 시 물에 잘 녹으며 이로 인해 미역 엽채에 염 흡수가 잘되어 염장 시간이 1/2로 짧습니다.
    해조류는 염장 시즌이 대부분 3~4월 한 시즌에 몰려 있어 자숙업체 입장에서는 작업 회전율이 빠른 호주산 천일염을 선호 할 수 밖에 없습니다.

    2. 국산 천일염은 호주산 천일염에 비해 단가면에서 2.5배 정도 고가이며 동일한 염도를 만들기 위해서는 호주산 천일염에 비해 4배 정도의 단가 비용이 추가로 듭니다.

    자연드림에서는 호주산 소금 원산지 및 방사능, 중금속 검사를 진행하여 안전성이 확인된 이후 사용하고 있으며, 염장 후 원물인 미역 완제품에 대해 약 3개월에 한 번씩 방사능 검사를 진행하여 안전성을 확인하고 있습니다.

    ※ 호주산 소금에 대한 식품첨가물 품목제조보고서를 별도로 보유하고 있습니다.
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안심하고 아이들에게 해주는 미역국~
전O(전남인아이쿱) 2022-12-18
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믿고 먹는 남도수산표 자른미역
윤O희(전남인아이쿱) 2022-12-13
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송O숙(경인드림인아이쿱) 2022-09-18
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군O아이쿱생협(군포아이쿱) 2022-08-31
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안O아이쿱생협(안산아이쿱) 2022-08-24
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