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      >  냉장 한우/돈육/닭
      냉장닭토막닭(nongmo)*1kg*제주동원   |    무항생제는 기본, 사료까지 Non-GMO콩으로 키웁니다.
     
    6월3차 맞춤운영 이벤트
      일반가 13,450     중량(규격) 1kg
      조합원 체험가 9,210
      조합원가 9,210     공급시기 상시공급
      생산지 제주동원     상품담당자 이동훈주
      원산지 국산
      수량   개
    [펼침]
      
     
     

    냉장닭토막닭(nongmo)*1kg*제주동원



    무항생제 + Non-GMO 콩으로 키운 닭고기


     
    구분 자연드림 A사
    Non-GMO 콩 o ?
    - 비교기준 : 2019년 4월 1일 온라인몰(가격 : 100G당)

     




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    상품특징
      Non-GMO 콩으로 키운
    안전성이 검증되지 않은 GMO, 자연드림은 전 축종을 Non-GMO콩 사료로 키웁니다.
     
    공급시기상시 공급
    원산지국내산
    생산지1. 농장 : 한라육계영농조합법인 / 제주도 제주시 조천흡 선흘리 외
    2. 도계장 : 한라육계영농조합법인 / 제주도 제주시 화북 1동 2096-3
    3. 가공장 : 영농조합법인 제주동원 / 제주도 제주시 화북 1동 2103-13
    인증사양무항생제 축산물
    인증사항1. 한라육계영농조합법인 : 18-01-6-3
    2. 제주동원 : 47-6-15
    중량설명1 kg
    포장상태폴리프로필렌(용기)
    유통기한제조일로부터 6일 or 7일
    (동절기 물류입고시간 변경에 따라 입고 전날 생산되는 냉장닭에 한하여 유통기한이 제조일로부터 7일)
    보관방법-2℃~5℃ 이하 냉장보관


    상품특징1. Non-GMO콩으로 키운 육계입니다.
    2. 청정 제주지역에서 무항생제 인증을 획득한 닭고기만을 공급합니다.
    3. 작업전과정을 HACCP인증, 친환경취급자 인증을 받은 작업장에서 가공하였습니다.
    4. 한라산 닭은 육지에서 생산된 닭과의 혼입 방지 및 차별화를 위해서 검품 도장을 찍고 있습니다. 검인용 색소는 식용 가능한 색소입니다.
    생산과정사육→도계→가공 및 포장→품질검사->냉장보관(5℃이하) → 출고
    상품용도찜, 볶음 등
    이용방법상품구입후 냉장보관하여 빠른시일내로 가열 조리해 드시기 바랍니다.
    이 상품 궁금해요!
    • 냉장닭을 제주도에서 생산하는 특별한 이유가 있나요? 내륙지방에서 생산하면 이동시간을 줄일 수 있지 않을까요?
      20.07.24
    • 1. 제주도에서 생산하여도 배송시간은 육지와 동일하게 당일 도계하여 배송하고 있습니다.
      - 새벽도계-> 선별 포장-> 오후배편-> 익일 새벽 괴산센터 도착.

      2. 육지에서는 대단위로 도축을 하고 있기 때문에 삼계 /백숙 등을 사이즈별 선별하여 매일 도계를 할 수 없는 상황입니다.

      3. 제주도는 25개 내외 농가 전체 무항생제 인증을 받아서 순차적으로 사육을 하고 있기 때문에 냉장 닭 공급이 가능합니다.

      위와 같은 사유로 제주에서 진행을 하고 있습니다.
    • 냉장닭 유통방법 및 이동 과정은 어떻게 되나요?
      18.07.07
    • 냉장닭은 제주도에서 육지로 이동 시 해상운송수단을 이용하고 있으며, 운반 차량 탑에 별도의 엔진이 있어 차량 시동이 꺼져도 냉장 기계는 가동, 일정한 온도가 유지되어 모든 단계에서 콜드체인시스템을 적용하여 배송하고 있습니다.

      상품 이동은[ D-2 day 도계 및 생산 -> D-2 day 차량 탑재 -> D-2 day 해상운송 -> D-1 day 육지도착 -> D-1 day 물류센터 D-1 day 입고 및 피킹 -> D-day 배송 ] 과정으로 진행됩니다.(화요일 제외, 동절기 일부 제외)
    • 냉장닭인데 뼈가 검게 보이는 사유가 있나요?
      14.12.02
    • 뼈가 검게 보일 수 있는 사유는
      1. 발목부위가 까맣게 보일 수 있는 품종이 있습니다.

      2. 뼈가 골절되어 피가 고이는 경우에도 까맣게 보일 수 있습니다.

      3. 냉장 닭은 공급 및 유통기간이 짧아 검게 변하는 경우는 드물지만, 냉동 닭은 6개월이상 보관하면 뼈의 피가 응고되어 삶을 경우 뼈가 까맣게 나타날 수 있습니다.
    • AI(조류인플루엔자)는 사람에게 감염되나요?
      14.01.20
    • 국내의 경우 고병원성 AI 방역조치를 통해 발생농장을 엄격히 통제하고, 감염가축 및 오염물에 대한 매몰폐기소독 등을 통해 시중에 유통되지 않게 차단하고 있으므로 오염된 깃털, 분변 등에 접촉기회가 없기 때문에 인체감염 위험성은 매우 낮습니다.

      AI감염 예방을 위해서 국민들은 철새도래지, 가금류 농장 방문을 자제, 가금류 접촉 금지, 손을 자주 씻고, 손으로 눈,코,입을 만지는 것을 삼가시는 등 개인 위생관리 등을 철저히 해야 하며, 호흡기 증상이 있는 경우는 마스크를 쓰시고, 침, 재채기를 할 경우는 휴지로 입과 코를 가리고 하십시오.

      *출처: 농림축산식품부 AI 상황실
      (https://www.mafra.go.kr/FMD-AI2/index.do)
    • AI(조류인플루엔자)는 어떤 질병인가요?
      14.01.20
    • AI(Avian Influenza)는 닭,칠면조,오리,철새 등 여러 종류의 조류에 감염되는 바이러스성 전염병으로 전파속도가 매우 빠르며, 폐사율 등 바이러스의 병원성 정도에 따라 고병원성(HPAI)?저 병원성(LPAI)으로 구분됩니다.

      이 중 고병원성 AI는 전염성과 폐사율이 높아 가축전염병예방법에서 제1종 가축전염병으로 분류하고 있습니다.

      * 출처 : 농림축산식품부 AI 상황실(https://www.mafra.go.kr/FMD-AI2/index.do)
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