| | 공급시기 | | 5,700봉 한정공급 | | 식품유형 | | 과자(유탕처리제품) | | 생산지 | | 1. 제조사 : GRUPO POZUELO y PRO G.P.P. S.A. 코스타리카 2. 수출사 : Oxfam WERELDWINKELS Fair Trade 벨기에 | | 원부재료 | | 유카(카사바) 75.3%, 팜유, 정제소금 1% | | 중량설명 | | 50g (총열량: 230Kcal) | | 포장재질 | | 폴리프로필렌 | | 소비기한 | | 제품 뒷면 별도표기일까지 (읽는법:일/월/년 순) | | 보관방법 | | 직사광선 및 고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 보관하여 주십시오 | | 영양성분표시 | | 총 내용량 50g l 230kcal 총 내용량당 l 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 나트륨 550mg 28%, 탄수화물 33g 10%, 당류 1.75g 2%, 지방 10.5g 19%, 트랜스지방 0g, 포화지방 5g 33%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 1g 2% *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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| | 물품특징 | | 공정무역으로 재배한 유카(카사바)를 감자칩 대용 스낵으로 이용하실 수 있습니다. 유카(카사바)는 탄수화물이 풍부한 작물로 열대지방에서 주로 구황식물로 이용되었으나 최근 비타민, 무기질 등 풍부한 영양 성분을 함유한 식재료로 전 세계에서 다양하게 이용되고 있습니다. 유카(카사바)의 원산지인 남미에서는 끓이고 으깨거나, 튀김, 구이 등 다양한 요리에 활용합니다. | | 이용방법 | | 적당량을 기호에 맞게 간식으로 이용하시면 좋습니다. | | 생산과정 | | 원료 재배 및 수확 - 뿌리 부분 선별 - 수확된 뿌리를 가공설비로 운반 - 원재료 입고 - 뿌리 껍질 벗기기 - 세척 - 측량 및 슬라이스 절단 - 튀기기(120℃~190℃) - 쿨링 - 선별 - 소금 조미 - 측량 - 1차 포장 선별 - 2차 박스 포장 선별 - 완제품 저장 - 항구 운송 | | 기타사항 | | ■ 생산지소개 * 코스타리카 Coopesarapiqui 협동조합 소개 옥스팜(Oxfam) 유카칩은 코스타리카 코스타리카 북부에 있는 사라피키 지역의 Coopesarapiqui 협동조합에서 생산한 유카를 사용하였습니다. 약 170명의 농부 가족이 Coopesarapiqui의 일원으로 그들의 첫 번째 수입원은 협동조합을 통해 판매하는 커피 재배입니다. 2009년부터 옥스팜의 파트너사로 활동 중이며 커피와 함께 유카(카사바),바나나 등의 작물을 재배하여 작물간 보완되는 농법을 지향하고 유카를 재배함으로써 커피 수입 외에 추가 소득을 얻고 있습니다. 또한 협동조합이 조직하는 다양한 프로젝트를 통해 소득의 일부가 농업 기술 향상에 사용되며 농부 회원의 자녀에게 학교장학금을 제공하고 있습니다.
■ 수출사소개 * Oxfam international 소개 인도주의적 긴급구호와 빈곤 퇴치 및 정의 실현을 목적으로 설립된 기구로 20개 기관의 연합체로 구성되어 있으며 전 세계 92개국에서 활동하고 있습니다. * Oxfam WERELDWINKELS Fair Trade 소개 옥스팜 연합체 기관의 하나로 유럽 내 235개 매장을 운영하고 있으며 다양한 공정무역 상품을 판매합니다. 윤리적 기업으로 공정무역 인증제품 판매할 뿐만 아니라 다양한 공정무역 인증상품을 제조하여 전 세계 다양한 국가에 수출하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱무역 본점 |
대표자 |
김태연 |
사업자등록번호 |
2078701090 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 14, 2층 |
업종/종목 |
도소매업 / 무역업, 대행업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0113호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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