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방사능 불검출  영광굴비세트(장대)2호   |    매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
커피1+1
  일반가 159,100     중량(규격) 1.85kg내외
  조합원가 108,000     공급시기 상시공급
  생산지 남도수산        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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영광굴비세트(장대)2호



굴비의 고장 법성포에서 직접 수매하여
깊은바다소금으로 염장한 영광굴비선물세트!
깐깐하게 엄선한 영광굴비선물세트를 귀한 분께 선물하세요.

구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
불시 방사능 검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 


소금의 미세플라스틱 검사 결과

검사일 시료량 검출개수 시험성적서
 


공급시기상시공급
생산지(주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량참조기(국산) 98%, 소금(국산) 2%
중량1.85kg내외 (20미)
포장재질스티로폼 박스+종이가방(47*33.5*12cm)
소비기한개별 상품에 별도 표기
보관방법냉동보관 / 이미 냉동된 바 있으니, 해동 후 재냉동하지 마십시오.


상품특징1. 굴비의 고장 법성포에서 제철에 잡은 모양이 좋고 균일한 참조기만 선별하여 공급합니다.
2. 맛과 육질이 좋아지는 시기에 조기를 어획해 살점이 도톰하고 육질이 쫄깃합니다.
3. 깊은바다소금으로 염장해 안전성을 높였습니다.
4. 남도수산에서 직접 정성스럽게 포장하여 선물의 품격을 높였습니다.
생산과정원료 입고(급속동결) → 중량 선별 → 염장 →세척 → 굴비 엮기 및 건조 → 급속동결 → 포장
이용방법* 신선도와 맛의 유지를 위해 받는 즉시 1~2마리씩 비닐봉지에 담아 냉동 보관하셔야 하며, 장시간 물에 담가 굴비를 해동하거나 씻을 경우 삼투압 작용으로 맛이 변질될 수 있으니 주의해 주십시오.*

[굴비 구이]
* 재료 : 굴비, 압착유채유
① 굴비를 냉장실에서 해동합니다.
② 지느러미를 가위로 잘라내고 비늘을 벗겨 흐르는 물에 가볍게 세척 후 물기를 빼서 준비합니다.
③ 팬에 압착유채유를 둘러 달군 후 굴비를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

[굴비 조림]
* 재료 : 굴비 4마리, 양파 1개, 대파 2~3줌, 홍고추 1개, 고추장 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 생강 약간, 물
① 굴비를 해동하여 지느러미를 잘라내고 비늘을 제거해 흐르는 물에 가볍게 세척하여 물기를 빼놓습니다.
② 채소는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
③ 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
④ 팬 바닥에 준비한 채소를 깔고 굴비를 올려줍니다. 만들어 둔 양념장을 넣고 물을 넣고 풀어줍니다.
⑤ 센불에서 팔팔 끓이다 약불로 졸여내 완성합니다.
기타사항1. 생선마다 약간의 크기 편차가 있을 수 있으나 크기 및 중량 기준에 부합하는 상품만을 출고하고 있습니다.
2. 사진은 연출컷으로 실제 사진과 크기가 다를 수 있습니다.
3. 선물세트 가방은 환경을 위하여 재활용이 가능한 종이로 만들었으니 분리배출 하여 주시기 바라며 재질 특성상 구김, 주름 등이 있을수있습니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.


검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2024년 05월 영광굴비세트(장대)2호*1.85kg내외 0.11불검출 0.23불검출 0.14불검출 불검출 ㈜항암식품연구소
2024년 4월 영광굴비세트(장대)2호*1.85kg내외 0.35불검출 0.26불검출 0.28불검출 불검출 V&B 센터
2024년 04월 영광굴비세트(장대)2호*1.85kg내외 0.22불검출 0.27불검출 0.24불검출 불검출 ㈜항암식품연구소
2023년 3월 [법성포굴비(대/중/소)]와 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.08불검출 0.12불검출 0.17불검출 불검출 V&B 센터
2022년 12월 [법성포굴비(대/중/소)]와 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.18불검출 0.12불검출 0.14불검출 불검출 V&B 센터
2022년 9월 [법성포굴비(대/중/소)]와 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.14불검출 0.08불검출 0.15불검출 불검출 V&B 센터
2022년 07월 [법성포굴비(대/중/소)]와 동일한 원부재료를 사용했습니다. 0.06불검출 0.08불검출 0.15불검출 불검출 V&B 센터
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00)
2. 온라인 문의: 홈페이지 로그인 -> 상담센터 -> 1:1 문의/반품접수 -> 반품접수
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