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깊은바다소금  묵은지*1kg   |    치유와 힐링을 위해 속까지 진짜로 만듭니다.
 
건고추
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  생산지 쿱농산김치        
  원산지 국산
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묵은지*1kg

중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금으로 절인 배추에
국내산 재료로 양념하여
6개월 이상 저온 숙성하여 깊은 맛이 일품인 자연드림 묵은지

구분 자연드림 대조군
재배방식
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 :

 
 




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상품특징
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.


 


공급시기상시공급
식품유형김치(비살균제품)
생산지1. 생산지명 : ㈜쿱농산김치
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42
원부재료절임배추[배추(국산) 98%, 소금(국산) 2%] 79.7%, 무(국산), 다시마육수(다시마/국산), 고춧가루(국산)3%, 마늘(국산), 멸치액젓(멸치/국산), 양파(국산), 쪽파(국산), 새우젓(새우/국산), 생강(국산), 소금(국산) [새우 함유]
중량설명1kg
포장재질폴리에틸렌
품질유지기한제조일로부터 40일
보관방법직사광선을 피해 냉장보관(0~10℃)
영양성분표시


상품특징① 6개월이상 저온숙성한 묵은지로 김장김치의 깊은 맛을 느낄수 있습니다.
② 깔끔한 집김치 맛을 위해 절임부터 부재료까지 모두 국산 재료만을 사용합니다.
③ 건강하게 키워낸 국산 고춧가루만 사용하며, 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수를 사용합니다.
④ 자연드림에서 직접 계약관리한 주원료를 우선사용합니다.
⑤ 구례 자연드림파크 내 김치공방에서 생산하였습니다.
생산과정① 원재료 입고 후 꼼꼼히 검수 후 손질합니다.
② 배추를 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수로 절입니다.
③ 절인배추를 맑은 물에 세척 후 탈수합니다.
④ 레시피에 맞도록 김치속을 만든후 절임배추에 무칩니다.
⑤ 완성된 김치를 금속검출기에 통과시켜 이물확인 후 저온보관합니다.
⑥ 6개월 이상 저온숙성한김치를 1kg 소포장하여 공급합니다.
이용방법* 장시간 상온에 노출시 변질 우려가 있으니 가능한 바로 드시기바랍니다.
* 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관해주세요.
기타사항* 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
판매자 정보
상호 쿱농산 김치 대표자 김기주
사업자등록번호 3068518123 사업장 소재지 전남 구례군 용방면 용산로 107-42
업종/종목 제조업 / 김치 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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