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밴댕이젓
4~6월 잡은 밴댕이를 국내산 천일염으로만 염장하였습니다. 깊은 감칠맛을 위하여 1년이상 저온 자연숙성발효 했습니다. 김장 시 살은 발라서, 가시는 달여서 김칫소에 활용하세요.
검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)