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방사능 불검출  명엽채   |    매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 9,850     중량(규격) 150g
  조합원가 6,550     공급시기 상시공급
  생산지 남도수산        
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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명엽채



깊은바다소금과 유기농설탕으로만 조미한
첨가물 걱정없는 안심 먹거리 명엽채!


 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
불시 방사능 검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.

 



자연드림 이야기

첨가물 걱정 없는 안심먹거리!

 

자연드림 [명엽채]식품첨가물을 사용하지 않고 만들었습니다.

 

식품첨가물은 음식이 상하지 않게 하거나 색감을 좋게 하고, 맛을 높이기 위해 사용하며, 식약처에 허가된 첨가물은 619품목입니다, 한번 허가되었던 식품첨가물이 독성이 우려된다는 이유로 식품첨가물 지정이 다시 취소되는 사례도 발생하며, 개별 안전성이 입증되었더라도 우리 몸속에서 어떻게 복합적으로 작용(칵테일 효과)하는지는 알 수 없습니다.

 

자연드림은 이런 문제점으로 인한 조합원님들의 걱정을 덜 수 있도록 식품첨가물을 전혀 사용하지 않은 상품을 개발·출시하고 있습니다.

 

아이들 간식, 아빠들 술안주, 반찬으로 자주 이용하는 명엽채는 D-솔비톨, 글루타민산나트륨 등을 전혀 첨가하지 않고 오직 자연드림이 엄선한 원물과 깊은바다소금, 유기농설탕으로만 만들어 안심하고 드실 수 있습니다.

 

 

 

중금속 불검출, 미세플라스틱 불검출(기준:45μm) 깊은바다소금응 사용합니다.

 

모든 음식에 들어가는 기본 재료 중 하나는 소금입니다. 자연드림은 소금 속 미세플라스틱 문제를 해결하기 위해 모든 상품에 ‘깊은바다소금 적용을 확대하고 있습니다. 명엽채는 자연드림 소금 관리 기준에 맞춰 검사에서 중금속 불검출, 미세플라스틱 불검출(기준:45μm)이 확인된 소금을 사용하며, 검사성적서를 상품정보에 공개하여 투명성을 높이고 있습니다.

 

 

 

방사능, 중금속, 곰팡이독소 검사로 안전성을 높였습니다.

 

자연드림은 부적합한 원물 사용과 혼입을 방지하는 관리프로세스와 출하 전후 높은 기준의 안전성 검사를 정기, 불시 진행하여 상품의 안전성을 높이고 있습니다. 

 

 

 

 


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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2023-10-20 45㎛ 이상 100g 불검출
보기
 
공급시기상시공급
식품유형조미건어포
제조업소
식품소분업소
제조업소: 해남식품 / 경상남도 사천시 청송길 64-31
식품소분업소 : 남도수산 / 전라남도 순천시 압곡길 44
원부재료명태살(러시아산) 90%, 유기농설탕 8%, 소금(국산) 2%
중량설명150g
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한전면 별도 표기일까지
보관방법냉장보관(구입후 바로 드시기 바라며, 보관시 냉동보관 해주시기 바랍니다.)
영양성분표시해당사항 없음


물품특징1. 유기농설탕과 깊은바다소금으로만 맛을 내 안심하고 드실 수 있습니다.
2. 잡어를 섞지 않고 오직 명태살로만 가공하였습니다.
생산과정원물입고->해동->중간뼈,내장제거->세척->오중기계 포 뜨기(껍질과 살 분리) ->양념조미->널기->건조->탈발->선별->채썰기->선별->포장
이용방법* 명엽채 볶음
1. 프라이팬에 약한 불로 식용유와 맛술을 조금(1큰술) 넣고, 명엽채를 넣습니다.
2. 양조간장 2큰술, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술을 넣고 양념을 만듭니다.
3. 양념을 넣기 전 약한 불로 채를 볶은 후 양념을 넣습니다.
4. 양념이 타지 않게 단시간에 볶아 깨를 솔솔 뿌리면 맛있는 명엽채볶음이 완성됩니다.

* 간식, 안주 등으로 이용하실 수 있습니다.
기타사항이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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