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방사능 불검출  게다리통살   |    매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 17,950     중량(규격) 130g
  조합원가 12,200     공급시기 상시공급
  생산지 세웅수산        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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게다리통살



국산 붉은대게살만을 손질하여 첨가물 일절 넣지 않고!
다리살만 발라내어 이용이 편리하고
게살 그대로의 맛과 육질을 느낄 수 있어요!


 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
방사능 불시검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
.

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
생산지1. 생산지명 : 세웅수산
2. 주소 : 경상북도 영덕군 강구면
원재료 및 함량붉은대게살(국내산) 100%
중량130g
포장재질내면 : 폴리에틸렌
트레이 : 폴리프로필렌
외포장 : 폴리에틸렌
제조일자개별 상품에 별도 표기
보관방법냉동보관


상품특징1. 국내산 게살로만 가공하며 품질좋고 형태손상없는 살위주로 포장하였습니다.
2. -50℃이하로 급속동결하였습니다.
3. HACCP 기준의 엄격한 위생기준으로 가공하였습니다.
4. 형태 손상없는 게다리살만을 선별하여 게살 그대로의 맛과 육질을 느낄 수 있습니다.
생산과정원료입고 -> 탈각 -> 자숙 -> 냉장 -> 채육 -> 선별 -> 입상 -> 동결 -> 글레이징 -> 금속검출 -> 포장 -> 냉동보관
이용방법<게다리통살 해동방법>
1. 외포장재를 벗긴 후 찬물에 10~15분 정도 담궈두어 해동합니다.
2. 해동된 상품의 비닐은 개봉하여 상품의 수분을 약 10초간 뺀 다음 취향에 따라 요리하여 드십시오.

<해동시 주의사항>
상품을 전자레인지나 따뜻한 물에 해동하시면 상품 고유의 맛과 육질을 느낄 수 없으니 유의하시기 바랍니다.

<게살 샤브샤브>
재료 : 게살 250g, 새송이버섯 2개, 표고버섯 4개, 만가닥버섯 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2대, 다시마육수(간장 1/2작은술, 소금 1작은술 첨가) 3~4컵, 폰즈소스(진간장 6큰술, 청주 3큰술, 레몬즙 2큰술, 맛술 2작은술)

조리법 :
1. 새송이버섯은 3cm길이의 편으로 썰어서 준비하고 표고버섯과 만가닥버섯은 같은 크기로 설어 준비합니다. 대파는 어슷썰고 쑥갓은 알맞은 크기로 썰어 놓습니다.
2. 분량의 재료를 섞어 폰즈소스를 만듭니다.
3. 냄비에 다시마육수를 넣고 끓이다가 게살을 살짝 데쳐서 건진 후 폰즈소스에 찍어 먹습니다.

<게살 냉채>
재료 : 게살 150g, 당근 1/2개, 오이 1개, 무순이 1팩, 달걀 1개, 머스타드 소스(머스타드 1큰술, 식초, 설탕 1큰술씩)

조리법 :
1. 채소는 흐르는 물에 씻고 당근과 오이는 5cm 길이로 채썹니다.
2. 달걀을 깨뜨려 고루 저은 후 달구어진 팬에 기름으르 약간 두르고 황백을 나누어 지단을 부친 후 5cm 길이로 채썹니다.
3. 분량에 맞게 머스타드 소스를 만듭니다.
4. 접시에 게살과 채썰어 놓은 채소를 담고 머스타드 소스를 곁들입니다.
기타사항-
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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자연드림식탁 자연드림식탁
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[자연드림 보여드림] [자연드림 보여드림]게다리통살
중O배꽃아이쿱생협(중랑배꽃아이쿱) 2022-10-31
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[자연드림 보여드림] [ 자연드림 X 보여드림 ] 든게진게 게다리통살
구O아이쿱생협(구로아이쿱) 2022-09-29
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