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항암식품
  항암건우엉(무농약)   |    자연드림 항암식품은 암예방 및 항암성분이 더 풍부합니다.
 
야채수 반짝
  일반가 7,900     중량(규격) 100g
  조합원가 6,100     공급시기 상시공급
  생산지 태을농장        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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항암건우엉(무농약)



암을 예방할 수 있는 자연드림 항암 우엉은
미네랄과 파이토케미컬이 풍부합니다.
암 예방을 위해 채소, 과일을 충분히 섭취하세요.

구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림 항암성분 조사기준치
파이토케미컬(총폴리페놀+총플라보노이드) 1584 1280
- 검사일: 2023년 8월 31일
- 단위: mg / 100g
- 검사기관: 한국농업기술진흥원


 




자연드림 이야기






 


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상품특징
  암을 예방할 수 있는 항암식품
해양심층수 기픈물을 이용한 자연드림 농법으로 재배해 파이토케미컬이 풍부합니다.
 
공급시기상시공급
생산지경북 고령
인증사항16304640
무농약농산물 재배인증
중량설명100g
품종설명
포장상태비닐포장
유통기한
보관방법100% 우엉을 건조한 상품으로,밀봉하여 서늘한 곳에 보관하시기 바랍니다.


물품특징우엉을 상/중/하 규격 구분 없이 건조시켜 공급합니다.
이용방법▣ 우엉차 등

▣ 우엉 덖는 방법
1.약불로 후라이팬을 먼저 달굽니다.
2.달궈진 후라이팬에 아무것도 두르지 않고, 약불에 준비한 우엉을 넣고 들척이며 천천히 덖습니다.
3.어느정도 덖다가 색상이 나면 완성입니다.
생산과정자연드림탄소치유농업이란 친환경농업, 최소경운농업, 이온미네랄과 토양미생물을 이용하는 자연드림 농법입니다.
대기중의 이산화탄소를 식물을 통해 토양미생물에 전달하여 지구 온난화를 줄일뿐만 아니라 토양미생물을 건강하게 만들어 미네랄, 파이토케미컬이 풍부한 농산물을 키웁니다.
참고사항1.통우엉을 껍질째 세척기로 세척합니다.
2.적당한 크기로 절단 후 다시 2회 세척합니다.
3.깨끗하게 세척된 우엉을 60도 온도에 건조기로 15~17시간 건조합니다.
4.건조된 우엉에서 선별하여 포장합니다.
5.덖지 않고 공급되는 상품입니다.

덖지 않고 뜨거운 물에 우렸을때는 열에 반응하여 우려낸 물이 초록색을 띄기도 합니다.
판매자 정보
상호 항암식품유통지점 대표자 주정복
사업자등록번호 3108512318 사업장 소재지 전라북도 부안군 하서면 서당로 144
업종/종목 곡물,농산물 도,소매업,통신판매업 / 곡물,농산물 도,소매업,통신판매업 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 건우엉울 덖지않고 우리면 초록색 물이 나오는데 그대로 먹어도 되나요?
    24.10.22
  • 건우엉을 덖지 않고 우렸을 때 푸른 물 혹은 초록색 물이 생길 수 있는데, 이것은 원물의 문제는 아니며, 온도에 따른 자연스런 반응현상으로 살아있는 영양소가 열과 반응해서 나타는 현상입니다.
    일반적으로 찬물에 우리거나, 열을 가하지 않고 우린 물은 옅은 갈색 빛이 돕니다. 하지만 미지근한 물이나, 뜨거운 물에 우릴 때는 약간 초록빛을 띄기도 합니다.
    건우엉울 덖지않고 그대로 우려서 드실 수는 있으나, 아린 맛이 나기 때문에 덖어 드시는 게 좋으며, 우엉은 찬 성질을 갖고 있으니 소화기관이 약하거나 몸이 찬 사람은 과 섭취 시 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.


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