 | | | 공급시기 | | 상시 공급 | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 섬기는수산
2. 주소 : 경기 고양시 일산동구 고봉로770번길 71-33 | | | 원재료 및 함량 | | 매생이(국산) 100% | | | 중량 | | 350g 내외 | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 포장일자 | | 전면 별도 표시 | | | 보관방법 | | 냉동 보관 | |
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 | | | 상품특징 | | 청정 해역 완도 앞바다에서 채취한 매생이를 선별 후 급속 동결하였습니다. | | | 생산과정 | | 1. 원물 채취
2. 세척 및 선별(불순물 제거)
3. 개별 포장
4. 급속 냉동 | | | 이용방법 | | 냉동 보관 원칙이며 상온 해동 후 조리 가능합니다.
* 매생이 떡국 레시피 * 재료 : 매생이100g, 떡국 떡300g(가래떡), 육수(멸치 육수 또는 다시마 육수)4컵, 국간장 2-3큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 소금, 후추(취향에 맞게), 대파, 계란
1. 멸치와 다시마로 육수를 만들어 준비합니다. (다시마는 끓기 시작하면 건져내세요.) 2. 떡국 떡은 찬물에30분 정도 담가 불린 후,물기를 빼줍니다. 3. 육수가 끓기 시작하면,불린 떡을 넣고 중불에서5-7분 정도 끓입니다. 4. 떡이 익으면 매생이를 넣고,국간장과 다진 마늘로 간을 맞춥니다. 5. 소금과 후추로 추가 간을 조절합니다. 6. 매생이가 살짝 익을 때까지 끓인 후,대파와 계란(풀어서 넣으면 더 맛있어요)을 추가해
살짝 더 끓입니다.
| | | 기타사항 | | 1. 이미 냉동된 바 있으니, 해동 후 재냉동하지 마십시오.
2. 표기 중량에 맞춰 포장하여 공급해 드리고 있으나, 보관 시 수분 증발 등으로 인해 중량에는 약간 차이가 있을 수 있습니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
3. 매생이 채취 후 여러 번 세척과 이물질 제거를 한 후 급속 동결한 제품이지만 이물질이 남아 있을 수 있으니 자연해동 후 조리하여 드실 때 유의하여 주시기 바랍니다.
4. 매생이를 여러 번 세척하였으나 간혹 이물질이 완전히 제거되지 않을 수 있음으로 재 세척하여 드셔도 무방합니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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냉동매생이*350g |
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0.15불검출 |
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0.22불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
|
냉동매생이*350g |
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0.15불검출 |
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0.28불검출 |
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0.30불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.23불검출 |
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0.19불검출 |
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0.21불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 12월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.23불검출 |
|
0.24불검출 |
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0.16불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 11월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.10불검출 |
|
0.28불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.11불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.24불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.15불검출 |
|
0.26불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 8월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.16불검출 |
|
0.22불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 7월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.09불검출 |
|
0.29불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 6월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.08불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 5월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.08불검출 |
|
0.26불검출 |
|
0.19불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.11불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 3월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.15불검출 |
|
0.20불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.14불검출 |
|
0.20불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.11불검출 |
|
0.28불검출 |
|
0.20불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 12월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.16불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 11월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.15불검출 |
|
0.27불검출 |
|
0.20불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 10월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.10불검출 |
|
0.26불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 8월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.15불검출 |
|
0.21불검출 |
|
0.13불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 5월 |
|
냉동매생이*350g |
|
0.13불검출 |
|
0.15불검출 |
|
0.11불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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