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  건대추(상초)   |    법적 기준으로 철저하게 잔류농약을 검사합니다.
 
건고추
  일반가 5,300     중량(규격) 130g
  조합원가 3,600     공급시기 상시공급
  생산지 청도매남영농조합법인        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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건대추(상초)



달콤 쌉싸름한 매력,
간식부터 요리까지 건대추를 다양하게 즐겨보세요!


구분 자연드림 대조군
재배방식
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 :

 
구분 자연드림 A사 B사
사양 국내산 국내산 국내산
잔류농약검사 O ? ?
가격 2,850원 2,980원 3,090원
- 비교기준 : 2024년 7월 11일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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공급시기상시 공급
생산지경북 청도
중량설명1봉/130g(과당 24mm내외)
품종설명품종명 : 복조, 무등
품종특징 : 재래종으로 당도가 높고 큰 품종입니다.
포장상태외포장 : 비닐포장(PE) 지퍼팩으로 개봉 방지 실링 처리함.
유통기한해당사항 없음
보관방법직사광선을 피하고 습기가 없는 서늘한 곳에 보관하시거나 장기 보관 필요시 냉장고에 보관하세요.
개봉 후에는 습기 등의 영향을 많이 받게 되므로 보관에 주의하시기 바랍니다.


상품특징간혹 표면에 하얀 부분이 보일 수 있으나, 이는 보르도액이며 흐르는 물에 씻어서 이용하시면 됩니다.
건대추를 물에 끓일 시 하얀 물질이 나오게 되는데 이는 대추 고유 물질인 사포닌입니다. 지속적으로 끓이게 되면 대추에서 나오는 당분과 만나 분해되는 성질을 가졌습니다.
이용방법삼계탕 부재료, 대추차, 건강 간식 등 다양한 용도로 사용하실 수 있습니다.
생산과정① 생대추를 세척 및 선별합니다.
② 선별된 생대추를 건조기로 건조합니다.
* 생대추 상태에 따라 달라지나 평균 약 50도 온도에서 건조기로 72시간 내외로 건조합니다.
③ 건조된 건대추를 선별하여 소포장합니다.
참고사항2023년산 건대추
판매자 정보
상호 힐링식품 본점 대표자 이준영
사업자등록번호 3178124739 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36
업종/종목 도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0107호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 건대추의 세척 과정은 어떻게 되나요?
    23.04.18
  • 생대추 상태에서 물 세척 과정을 거친 후 건조 과정을 진행합니다.
  • 건대추 건조 방식이 어떻게 되나요? (자연건조 / 기계건조 여부)
    23.04.18
  • 건대추는 기계 건조 공정을 거칩니다.

    기계 건조 방식을 통해 건조 시간 단축 및 고른 품질 유지가 가능하며, 위생 상으로도 더 좋은 조건을 조성할 수 있어 건조기를 이용합니다.

    * 저온 건조를 하여 건조 시간이나 비용은 조금 더 들지만, 양질의 건대추를 생산하기 위해 노력하고 있습니다.
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