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방사능 불검출  가자미(大)   |    매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 19,350 원     중량(규격) 500g(2~3미)
  조합원가 13,150 원     공급시기 상시공급
  생산지 동방유통        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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가자미(大)

깔끔하게 손질한 가자미
남녀노소 먹기 좋은 포항 가자미의 맛을 느껴보세요!
구분 자연드림 대조군
재배방식
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 :

 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
방사능 불시검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
.

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
     깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
  
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2024-04-11 45㎛ 이상 100g 불검출
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2022-08-11 45㎛ 이상 100g 불검출
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2021-12-16 45㎛ 이상 100g 불검출
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공급시기상시 공급
식품유형수산물 가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산지1. 생산지명 : 동방유통
2. 주소 : 부산광역시 사하구
원부재료가자미(국산) 99.5%, 소금(국산) 0.5%
중량설명500g(2~3미)
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일로부터 24개월까지
보관방법냉동 보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.)
영양성분표시해당사항 없음


상품특징1. 국내 자연산 가자미를 냉풍 건조하여, 가자미 고유의 맛과 육질이 쫄깃합니다.
2. 내장 제거 등 위생적으로 전처리하여 포장하므로 별도의 손질 없이 바로 이용이 가능합니다.
3. HACCP인증 생산지에서 위생적으로 가공 및 포장하였습니다.
생산과정원료 → 해동 → 전처리 → 1차 세척 → 염장 → 2차 세척 → 수절 → 반건조(냉풍 건조) → 급속동결 → 계량 및 포장
이용방법

조리 시 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다.



[가자미 감자조림]


준비재료

가자미 3마리, 감자 3개, 대파 1대, 홍고추 2개, 양파 1/2개

양념장 (고추장 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 육수 800ml )


​조리 순서

1. 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓인다.

2. 가자미는 손질해서 소주 2 큰 술을 넣고 씻는다.

3. 고추장 1 큰 술, 진강장 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 육수 800ml 넣고 양념장을 만든다.

4. 감자는 도톰하게 썰어서 찬물에 담근다.

5. 팬에 감자를 먼저 깔고 가자미를 올린 후 양념장을 조금 남겨두고 육수를 붓는다.

6. 감자가 익을 때쯤 양파, 대파, 홍고추를 넣고 남겨둔 양념장을 얹어서 한 번 더 끓이면 완성됩니다.


기타사항1. 생선에 가시가 있을 수 있으니, 주의하여 드시기 바랍니다.
2. 이 제품은 고등어, 오징어, 꽃게를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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자연드림식탁 자연드림식탁
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[자연드림 보여드림] *****가자미*****
포O아이쿱생협(포항아이쿱) 2022-08-27
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기름지고 담백해요
박O희(제주인아이쿱) 2023-07-15
3
단백한 가자미
김O정(부산인아이쿱) 2022-08-23
2
맛있어요
박O숙(대전충청인아이쿱) 2022-07-12
1
가자미
오O언(경기인아이쿱) 2022-02-18
1
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