상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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생산지 |
1. 생산지명 : (주)항암식품 괴산소포장센터
2. 주소 : 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 37 |
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원산지 |
국내산(2025년산) 참깨 100%
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중량 |
200g |
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품종설명 |
건백, 강안 외 |
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포장상태(내면) |
폴리에틸렌 |
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보관방법 |
구입 후 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요
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기타정보
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상품특징 |
* 농약잔류검사 및 곰팡이독소검사를 통해 안전성을 확인하였습니다.
● 양잡곡공방
1. 양잡곡공방은 괴산자연드림파크 2단지에 위치해 있으며, 원재료 보관에서부터 가공, 소포장, 출고를 담당합니다.
2. 원재료는 안전하게 친환경/일반으로 구분하여 보관하고, 품질 유지를 위해서 최적의 온도와 습도 관리를 하고 있습니다.
3. 조합원의 건강과 안전한 농산물 및 가공식품 공급을 위하여 최선을 다합니다. |
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이용방법 |
참깨드레싱으로 샐러드에 곁들여 드시거나 다양한 음식의 조미료로 이용하세요. |
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생산과정 |
1. 석발 : 원곡을 석발기를 통해 1차적으로 돌이나 모래를 걸러냅니다.
2. 세척 : 석발 된 깨를 물로 세척하여 큰 이물질이나 흙을 걸러냅니다.
3. 건조 : 건조기를 통해 세척 원곡을 건조합니다.
4. 선별 및 포장 : 진동채와 육안 선별 후 포장합니다 |
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기타사항 |
1. 본 상품은 볶는 등의 가공과정을 거치지 않은 원곡 그대로 입니다.
2. 깨류는 부피가 작아 이물 선별과정에서 완벽하게 제거되지 않으므로 사용시 2-3회 물에 세척한 후 체에 받쳐 물기를 제거한뒤 사용하시기 바랍니다.
3. 물에 세척시 깨는 가벼워 물위로 뜨고, 돌,흙 등은 가라앉는 성질이 있으니 참고 바랍니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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잡곡은 구매 후 어떻게 보관하는 것이 좋은가요?
23.05.04 
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잡곡은 바람이 잘 통하고 그늘진 곳에 보관해야 합니다.
미개봉 상태에서도 온도 변화가 심하거나 습한 곳에 보관하면 곰팡이가 발생이 될 수 있으므로 꼭 밀봉하여 보관해야 합니다.
특히 하절기에는 가급적 서늘한 곳과 온도 변화가 심하지 않는 곳에 보관하는 것이 좋으며, 냉장 보관을 권장해 드립니다.
보관 시에는 꼭 밀폐된 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
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알갱이가 작은 잡곡류(기장 등)에 들어 있는 돌은 어떻게 골라내야 하나요?
23.04.27
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알갱이가 작은 잡곡류에 들어있는 돌은 선별 과정에서 충분히 걸러내고 있으나 아주 작은 돌이 걸러지지 않고 섞일 때가 있습니다.
이럴 때는 씻을 때 물과 함께 용기에 담아 15도 각도로 기울여서 살살 흔들어 기장을 또 하나의 그릇에 따르면 작은 돌 및 이물질만 남고 물과 함께 기장이 다른 그릇에 담겨집니다.
이렇게 2~3회 반복하면 잘 걸러낼 수 있습니다.
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