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심층수 사용  썰어서먹는편육   |    자연드림파크에서 직접 생산한 개인 맞춤형 식품입니다.
 
  일반가 13,500 원     중량(규격) 300g
  조합원가 9,000 원     공급시기 상시공급
  생산지 (주)미토리        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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썰어서먹는편육

국산 돈두육과 돈피/후지를 사용하였습니다.
계피, 감초와 국산 양파, 생강 마늘, 대파 등으로 만든 육수에 삶아
냄새 걱정 없이 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
합성보존료, 향미증진제 등 화학첨가물을 사용하지 않고
맛있게 만들었습니다.
구분 자연드림 대조군
재배방식
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 :

 
구분 자연드림 A사 B사
심층수 사용 O X X
깊은바다소금 사용 O X X
직접생산 O X X
가격 6,950원 7,300원 8,280원
- 비교기준(300g 기준) : 2021.01.14. 온라인 조합원가 기준

 



자연드림 이야기

미세플라스틱이 아닌, 깊은바다소금
깊은바다소금은 깊은 바다 600m의 물로 만든 미세플라스틱 0% 소금입니다. 자연드림은 매일 먹는 음식 뿐 아니라 가공식품의 ‘소금’까지 살핍니다. 지난 20여 년 동안 조합원의 치유와 힐링에는 좋은 음식이 기본이라 여겼고, 눈에 보이지 않는 음식의 재료가 바로 서야 진정한 친환경유기식품이라고 생각했습니다. 소금 속 미세플라스틱에 대한 법적 관리 기준은 아직 없지만, 자연드림은 아주 미세한 크기인 45㎛로 검사 기준을 세워 소금을 관리합니다. 친환경유기식품의 완성은 소금입니다. 가공식품 속 소금도 꼭 확인하세요!

 

 

 

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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
  
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2022-08-11 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-08-02 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-07-02 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-06-24 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-06-03 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-05-23 45 μm 이상 100g 불검출
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검사결과 모두보기
 

공급시기상시공급
축산물가공품 유형양념육(살균제품)
생산지㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30
원부재료돈두육(돼지고기:국산) 52.53%, 무항생제 돈후지(돼지고기:국산) 17.26%, 무항생제 돈피(돼지고기:국산)15%, 명인쌀조청[쌀(국산),엿기름(국산),효소], 양파(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 소금(국산), 대파, 들깨, 통후추, 양조간장(우리밀,대두:국산), 계피, 감초, 고구마전분(고구마:국산)

돼지고기, 밀, 대두 함유
중량설명300 g
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일부터 30일까지(제조년월일:별도표기)
보관방법 -2 ~ 10 ℃ 이하 냉장보관
영양성분표시-


상품특징1. 괴산자연드림파크 육가공공방 ‘미토리’에서 생산합니다.
2. 해당 상품은 슬라이스 되지 않은 상태로 공급되므로 개봉 후 썰어서 그대로 드시면 됩니다.
3. 국산 돼지 뒷다리살과 돼지 껍데기, 머릿고기로 맛있고 쫄깃하게 만들었습니다.
4. 계피, 감초와 국산 양파, 생강, 마늘, 대파 등으로 만든 육수에 삶아 고기 특유의 냄새를 제거했습니다.
생산과정1) 원 료 : 원재료 구입 및 보관.
2) 해 동 : 사용량에 맞게 원재료를 해동한다.
3) 전처리 : 잔털 이물 등을 제거한다.
4) 가 열 : 원재료와 부재료를 넣어 가열한다.
5) 분 쇄 : 가열된 원재료를 분쇄한다.
6) 혼 합 : 분쇄된 원재료를 혼합한다.
7) 충 진 : 혼합된 원재료를 규격틀에 충진한다.
8) 냉 각 : 규격틀에 충진된 상품을 냉각한다.
9) 절 단 : 규격틀에서 분리하여 절단한다.
10) 포 장 : 중량에 맞게 포장한다.
11) 선 별 : 이물선별기에 통과하여 선별한다.
12) 살 균 : 선별한 제품을 살균한다.
13) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉장 보관 후 출하한다.
이용방법1. 취향에 따라 새우젓, 초고추장, 마늘, 고추 등을 곁들여 드세요.
2. 가급적 냉장 상태로 드시길 권합니다. 전자레인지 등에 가열하면 조직이 풀어져 제맛이 나지 않을 수 있습니다.
기타사항1. 개봉된 상품은 변질의 우려가 있사오니 한 번에 모두 이용하시는 것이 좋습니다.
2. 이 제품은 달걀, 우유, 쇠고기, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 (주)미토리 대표자 강석호
사업자등록번호 1228624887 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방)
업종/종목 제조업,도소매 / 육가공,육가공품 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0117호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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[자연드림 보여드림] 썰어서먹는편육
무O아이쿱생협(무진아이쿱) 2022-10-13
10
반찬없을때
김O희(라이프케어광주의료복지사회적협동조합) 2024-02-05
9
편육은 사랑입니다ㅎ
박O영(대구경북인아이쿱) 2024-01-14
8
중학생 아들 최애간식
김O영(라이프케어충청의료복지사회적협동조합) 2023-10-16
7
짜지도 않고 담백하네요
이O미(경남인아이쿱) 2023-09-13
6
잡내 없고 맛있어요
배O진(부산인아이쿱) 2022-12-01
5
쫄깃쫄깃 맛있고 남편도 좋아하는 편육~~
곽O실(라이프케어부산의료복지사회적협동조합) 2022-11-28
4
[자연드림 보여드림] 편육
양O아이쿱생협(양천아이쿱) 2022-09-21
3
남편의 최애템
송O은(진주아이쿱) 2022-06-23
2
쫄깃하고 맛있어요~^^
최O옥(라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2022-02-15
1
편육
정O영(경인드림인아이쿱) 2022-02-11
1
후기작성