 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 업소명 및 소재지 | | (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 잔멸치(국산) 100%
| | | 중 량 | | 60g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉장보관 / 개봉 후 또는 장기 보관 시에는 냉동 보관하시기 바랍니다. | |
|
 | | | 식품의 유형 | | 땅콩 또는 견과류 가공품 | | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 해바라기씨(국산) 34%, 아몬드(팔레스타인산) 33%, 호두(국산) 33% 호두함유 | | | 중량 | | 30g | | | 포장재질(내면) | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉장보관 / 개봉 후 또는 장기 보관 시에는 냉동 보관하시기 바랍니다.
| |
|
 | | | 상품특징 | | 1. 견과류가 들어간 건강한 멸치볶음 반찬을 간편하게 요리할 수 있도록 기획한 제품입니다.
2. 청정해역에서 어획한 깨끗한 '상급' 품질의 잔멸치를 공급합니다.
3. 이물질을 제거하여 보다 깨끗한 멸치로 공급됩니다.
4. 자연드림 취급 기준에 맞는 견과류로 구성하였습니다. | | | 생산과정 | | (호두, 해바라기씨, 아몬드) 입고 → 혼합 소포장
(잔멸치) 입고 → 선별 → 견과류 동봉 소포장 → 금속검출기 → 출고 | | | 이용방법 | | [견과 멸치볶음]
* 재료 : 견과멸치모음, 압착유채유, 간장, 올리고당
① 마른 팬에 멸치를 넣어 볶은 후 채에 올려 가루들을 털어주세요.
② 동봉된 견과류도 마른 팬에 볶아주세요. 고소한 맛이 배가 됩니다.
③ 팬에 기름을 두르고 준비한 멸치와 견과류를 넣어주세요.
④ 간장을 넣어 간을 하고 불을 끄고 올리고당을 둘러 단맛을 추가해 주세요.
* 멸치의 염분에 의해 짜게 느껴지실 수 있으니 취향에 맞게 간장을 가감하세요. | | | 기타사항 | | 1. 계절별로 차이가 있으나, 특히 수온이 높은 여름철에는 멸치에 작은 새우들이 포함되어 있을 수 있습니다.
수작업으로 최대한 선별을 하고 있으나, 수작업으로 모두 걸러내기에는 어려운 점이 많아 부득이하게 작은 새우가 포함될 수 있는 점 양해 부탁드립니다. (새우로 인한 중량 차이는 1~2g 내외입니다.)
2. 7~8월에 어획된 지리 멸치들은 7~8월 바다에 녹조와 적조가 많아지는 시기로 검은색을 띠는 게 특징이며, 9월 이후 어획된 지리 멸치들은 7-8월에 어획된 지리멸치에 비해 흰색을 띱니다.
이는 시기에 따른 바다 상황에 따라 멸치들이 먹고 자라는 것이 다르기 때문에 차이를 보이는 것이며 상품의 이상이 아님을 안내드립니다.
3. 지리 멸치 속에 빨갛게 보이는 것은 멸치의 먹이활동에 기인한 것으로 (작은 새우와 같은 플랑크톤을 먹음), 지리 멸치의 경우 워낙 작고 투명하기 때문에 배속이 비쳐서 빨갛게 보이는 것입니다.
4. 이 상품은 조개류(굴, 키조개, 바지락, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
|
* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
|
|
| 검사일자 |
|
품목 |
|
I-131 검출한계/검사결과 |
|
Cs-134 검출한계/검사결과 |
|
Cs-137 검출한계/검사결과 |
|
검출여부 |
|
검사기관 |
|
| 2025년 05월 |
|
잔멸치*300g [견과멸치모음*90g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.25불검출 |
|
0.46불검출 |
|
0.54불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2025년 03월 |
|
잔멸치*300g [견과멸치모음*90g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.13불검출 |
|
0.43불검출 |
|
0.34불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2025년 01월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.21불검출 |
|
0.15불검출 |
|
0.10불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 12월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.21불검출 |
|
0.26불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 11월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.69불검출 |
|
0.34불검출 |
|
0.35불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.30불검출 |
|
0.40불검출 |
|
0.26불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.12불검출 |
|
0.40불검출 |
|
0.32불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 8월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.30불검출 |
|
0.39불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 7월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.23불검출 |
|
0.4불검출 |
|
0.4불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 6월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.33불검출 |
|
0.4불검출 |
|
0.3불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 5월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.37불검출 |
|
0.5불검출 |
|
0.4불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.26불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.31불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 3월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.24불검출 |
|
0.34불검출 |
|
0.39불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.29불검출 |
|
0.37불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.33불검출 |
|
0.48불검출 |
|
0.30불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 12월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.32불검출 |
|
0.45불검출 |
|
0.29불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 11월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.38불검출 |
|
0.42불검출 |
|
0.30불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 10월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.17불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 8월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.43불검출 |
|
0.47불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 5월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.12불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.33불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 2월 |
|
견과멸치모음*90g |
|
0.22불검출 |
|
0.32불검출 |
|
0.21불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
|
|
|
|
|
|
| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|
