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심층수 사용  포기김치*3kg   |    중금속·미세플라스틱(45μm 기준)을 불검출로 관리한 소금을 사용합니다.
 
[자연드림몰]6월3차 전국이벤트
  일반가 38,300     중량(규격) 3kg
  조합원가 26,000     공급시기 상시공급
  생산지 쿱농산김치        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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포기김치*3kg



국산 배추와 국산 고춧가루로 만들어
아삭하고 맛있는 우리 가족 포기김치


 
 




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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
 


공급시기상시공급
식품유형김치(비살균제품)
생산지㈜쿱농산김치
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42
원부재료절임배추[배추(국산) 98%, 소금 2%] 65%, 무(국산), 양파(국산), 마늘(국산), 고춧가루(국산) 2.54%, 갓(국산), 쪽파(국산), 다시마육수(다시마/국산), 멸치액젓(멸치/국산), 새우젓(새우/국산), 찹쌀풀{먹는해양심층수 85%, 유기찹쌀(국산)15%}, 생강(국산), 멸치농축액(멸치/국산)
[새우 함유]
중량설명 3 kg
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한(품질유지기한)제조일로부터 40일
보관방법직사광선을 피해 냉장보관 (0~10℃)
영양성분표시해당사항 없음


상품특징① iCOOP생협의 아이쿱검증을 마친 안심상품입니다. (AA획득)
② 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용합니다.
③ 건강하게 키워낸 국내산 고춧가루만 사용합니다.
④ iCOOP생협에서 직접 계약관리한 주원료를 우선 사용합니다.
생산과정① 원재료 입고 후 꼼꼼히 검수 후 손질합니다.
② 배추를 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수로 절입니다.
③ 절인배추를 맑은 물에 세척 후 탈수합니다.
④ 레시피에 맞도록 김치속을 만든후 절임배추에 무칩니다.
⑤ 완성된 김치를 금속검출기에 통과시켜 이물확인 후 공급합니다.
이용방법제조일로부터 10일 갓 담근 신선한 맛
제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛
제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛
기타사항① 이 제품은 알류, 우유, 땅콩, 호두, 복숭아, 토마토, 대두, 밀, 메밀, 돼지고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 게, 고등어, 닭고기, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다.
③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관 하시기 바랍니다.
판매자 정보
상호 쿱농산 김치 대표자 김기주
사업자등록번호 3068518123 사업장 소재지 전남 구례군 용방면 용산로 107-42
업종/종목 제조업 / 김치 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 포기김치에 멸치농축액이 들어간 사유가 무엇인가요?
    23.05.03
  • 포기김치에 깊은 김치 맛을 내기 위해 멸치농축액을 원부재료로 사용하고 있습니다.

    멸치농축액 원재료의 함량은 건멸치88%(국내산), 천일염(국내산), 정제수 입니다.
    포기김치에 멸치액젓과 멸치농축액을 함께 넣는 사유는 멸치액젓은 젓갈이며,
    멸치농축액은 정제수+멸치를 넣고 열수(95도 이상으로) 추출하여 15브릭스 까지 농축한
    멸치 맛이 강한 소스로 김치의 깊은 맛을 내기 위해서 이용하고 있습니다.
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3
김치 제조일자 표기 요망!!
배O숙(대전충청인아이쿱) 2024-03-01
2
만족합니다
윤O현(서울인아이쿱) 2023-08-24
1
마늘이 너무 많아요.
이O영(경기인아이쿱) 2023-07-08
1
후기작성