| | | 공급시기 | | 시즌 공급
| | | 생산지 | | 1. 생산자명: Komati Fruits
2. 수입자명: (주)진원무역
3. 원산지 : 남아프리카공화국
*수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 | | | 인증사항 | | 재배사양 : 일반관행 + Global GAP | | | 중량설명 | | 5과(1봉/1.5kg 내외) | | | 품종설명 | | 품종: 스타루비
*남아공 자몽은 과육색이 붉은 적색에 가까우며 껍질이 비교적 얇고, 새콤달콤하면서도 씁쓸한 맛이 함께 어우러지는것이 특징입니다. | | | 포장상태 | | 비닐류 LDPE | | | 소비기한 | | 신선상품의 특성상 소비기한은 없으나 받으신 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. | | | 보관방법 | | 냉장보관 | |
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 | | | 물품특징 | | * Komati Fruits는 1954년에 설립되어 감귤류 및 아열대과일류를 전문으로 재배하여 전세계 30개국 이상에 수출하고 있습니다. 코마티 그룹은 재생 에너지 프로젝트와 참여하여 지속가능한 발전의 방향으로 전환하고자 지속적으로 노력하고 있으며, 남아프리카 전역의 사회기반시설 건설에도 참여하는 등 국가의 경제발전 뿐 아니라 사회발전에도 이바지하고 있습니다. | | | 이용방법 | | <꿀자몽>
재료: 자몽, 설탕, 꿀
-만드는 방법:
1. 자몽은 베이킹 소다를 이용해 깨끗이 닦아 씻어 준비해주세요.
2. 자몽은 반을 잘라 4등분 해 칼집을 내주세요.
3.자몽 위에 꿀을 바르고 설탕을 뿌려주세요
4.200도에 예열된 오븐에 약 5분간 구워내면 완성입니다
<자몽에이드>
-재료 : 자몽, 아가베시럽(혹은 꿀), 탄산수(사이다)
-만드는 방법:
1. 자몽은 베이킹소다를 이용해 깨끗이 씻은 후 반을 갈라 준비 해 주세요.
2. 자몽을 비틀거나 눌러가며 즙을 짜 냅니다.
3. 꿀이나 아가베시럽 등을 넣어 기호에 맞게 당도를 맞추세요.
4. 자몽 즙을 고루 섞은 후 탄산수(사이다)를 넣으면 완성입니다.
| | | 생산과정 | | - 산지수확과정 : 산지수확과정 : 수출재배단지로 등록된 지역에서 생산 → 수확 후 통(Bin)에 담아 팩킹하우스 이동 → 줄기 절단 및 세척 → 식용왁스처리(푸드그레이드)→ 크기,병해충,미숙과,멍든과 등의 품질선별 → 포장 전 추가세척으로 벌레 및 얼룩제거→ 패킹하우스에서 자체 품질심사 → 한글표시사항 스티커 부착 및 패킹 작업
→ 항구 이동 후 한국 식물검역관 검사 → 검사 합격된 자몽 멸균처리 및 저온처리 후 컨테이너 적재 (영하 0.6℃±0.6℃또는 그 이하에서 24일간)
*식용왁스 : 선적이동기간동안 상하거나 수분이 증발하는것을 막기위하여 식용왁스를 사용하여 껍질부분을 코팅하는 작업을 진행하며, 이로인해 껍질에 하얗게 가루가 묻은것처럼 보여질 수 있으나 인체에는 무해한 성분이오니 안심하시고 이용하세요.
- 수입과정 : 일반냉장 컨테이너에 -1.5℃ 유지하여 선적이동 (약 30-40일 소요)
| | | 참고사항 | | ◆ 대표적인 아열대 과일중 하나인 자몽은 풍부한 영양성분과 더불어 신체의 산화작용을 억제하는 항산화제 폴라보노이드와 비타민 C, A, 칼륨, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.
풍부한 섬유질덕분에 체중조절용 식품으로도 매우 좋은것으로 알려져 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
힐링식품 본점 |
대표자 |
이준영 |
| 사업자등록번호 |
3178124739 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36 |
| 업종/종목 |
도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0107호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
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