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밥과함께진한맛김(전장김)
1. 원초 1회, 연 4회 정기 방사능 검사로 더욱 철저게 관리하고 있습니다. 2.맛과 생장력이 가장 좋은 1~2월에 수확한 유기인증 김으로 만듭니다. 3. 화학물질 걱정 없는 자연드림 압착유, 깊은바다소금을 사용하여 더 안심할 수 있습니다. 4. 위생청결을 기본으로 삼으며 HACCP인증으로 공신성을 높였습니다. 5. 질소충진으로 품질 유지를 위하여 노력하고 있습니다.
검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)
[유기인증 원초 + 화학물질 걱정 없는]
치유와 힐링의 자연드림에서 공급 중인 ‘밥과함께진한맛김’은 무기산, 유기산활성제 사용 없이 건강한 갯벌에서 햇볕과 생산자의 땀으로 키운 원초로 만든 김입니다. 화학물질 걱정 없이 압착한 기름류(유채유, 국산참기름, 국산들기름)만 사용합니다. 미세플라스틱이 불검출(45μm)된 소금을 사용하여 더욱 안심할 수 있습니다.
밥과 함께 먹으면 간이 딱 맞습니다밥과함께진한맛김은 기존 이로운식품 김공방에서 공급 중인 구이 김보다 조금 더 짭조름한 맛을 원하는 자연드림 회원분들의 요청으로 출시했습니다. 자연드림파크에 공방이 있어 회원의 필요한 부분을 즉시 반영할 수 있지요.
맛과 품질이 가장 좋은 1~2월에 채취한 원초를 사용하여 자연의 바다를 그대로 구워 낸 진한맛김을 밥과 함께 즐겨보세요.
속까지 진짜 친환경으로 키운 김입니다독성이 강한 염산(공업산, 무기산)뿐만 아니라 정부에서 허용한 유기산활성제도 사용하지 않고 키웠습니다. 유기가공인증을 받은 1차 가공 산지에서 마른김으로 가공한 김입니다. 정기적인 방사능 검사로 안전성을 더욱 강화하여 철저히 대비하고 있습니다.
화학물질 걱정 없는 압착유채유를 사용합니다.자연드림은 화학물질 걱정 없이 유채씨를 꾹 눌라짠 압착유채유를 사용합니다.
소금의 미세플라스틱까지 검사합니다
자연드림은 미세플라스틱까지 관리한 소금을 가공식품의 원재료부터 적용하기로 하고, 매번 소금을 생산할 때마다 45㎛ 기준 미세플라스틱 검사를 진행하여 ‘불검출’을 확인한 소금만 사용합니다.
신선한 제품을 공급하기 위해 질소충진 포장합니다.
조미김의 신선도를 유지하기 위하여 질소충진하여 포장하고 있습니다. 질소는 산소와의 결합으로 인한 산패를 막아 맛과 향을 유지시켜주고, 조미김의 파손을 방지하고 바삭함을 유지해줍니다.
이로운식품 김공방에서 만듭니다“이윤보다 자연과 사람의 아름다운 공생을 우선에 둔 경영을 합니다.”김공방은 더욱 맛있는 김을 제공하기 위하여 끊임없이 노력합니다. 집에서 직접 만든 음식처럼 안전할 수 있도록 정성을 다하여 올바른 식품을 만듭니다.
김(원초) 방사능 검사 결과