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진한한우물냉면
우리밀과 국산 메밀가루로 만든 냉면면과 한우의 진한 맛이 일품인 시원한 물냉면
검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)
뜨거운 여름! 더위를 식혀 줄 시원한 냉면 한 그릇 어떠세요?
매년 돌아오는 여름이면 생각나는 시원한 진한한우물냉면을 조합원님들께 선보입니다.
여름철, 몸의 열을 내려준다는 메밀과 쫄깃함을 살려줄 우리밀, 고구마전분에 해양심층수와 깊은바다소금으로 정성껏 반죽하여 얇지만 탱탱하고 쫄깃한 냉면사리로 식감이 달라졌습니다.
한우육수와 달콤한 사과즙, 새콤한 식초가 어우러져 진한 한우 맛이 일품인 육수는 물냉면과 너무 잘 어울립니다.
절인 무 고명과 연겨자소스까지 구성!
집에서 드실 때마다 허전했을 냉면 고명도 면 공방에서 조합원님을 생각하며 정성껏 준비하여 출시하였습니다.
무를 새콤하게 절인 고명과 기호에 따라 드실 수 있도록 연겨자소스도 함께 준비하였으니 이번 여름철 냉면과 함께 시원하게 즐겨주세요!
기존 자사 제품 대비 면 중량 10% UP
면의 퍼짐을 개선하여 쫄깃한 식감과 고소한 메밀의 향이 어우러져 돌아왔습니다.
냉면의 푸짐한 한끼를 위해 쿱도우 괴산공방에서 기존 제품보다 중량을 10% 늘렸습니다.