 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 조미건어포 | | 제조업소
식품소분업소 | | * 제조업소: 해남식품 / 경상남도 사천시 청송길 64-31
* 식품소분업소 : (주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원부재료 | | 명태살(러시아산) 90%, 유기농 설탕 8%, 소금(국산) 2%
| | | 중량설명 | | 150g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 전면 별도 표기일까지 | | | 보관방법 | | 냉장 보관 / 구입 후 바로 드시기 바라며, 개봉 후 또는 장기 보관 시 냉동 보관해 주시기 바랍니다. | | | 영양성분표시 | | 해당 사항 없음 | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 유기농 설탕과 깊은바다소금으로만 맛을 내 안심하고 드실 수 있습니다.
2. 잡어를 섞지 않고 오직 명태살로만 가공하였습니다. | | | 생산과정 | | 원물입고 → 해동 → 중간뼈,내장제거 → 세척 → 오중기계에 약간의 뼈 제거 → 양념조미 → 널기 → 건조 → 탈발 → 탈피 → 선별 → 포장 → 금속검출기 통과 → 출고 | | | 이용방법 | | [명태건어포 구이]
① 프라이팬 이용 시 : 기름을 두른 팬에 명태건어포를 드실 만큼 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 튀기듯 구워줍니다.
② 전자레인지 이용 시 : 전자레인지 이용 가능한 넓은 접시에 명태건어포를 깔고 20~30초씩 2~3회 돌려주세요.
③ 오븐 이용 시 : 170℃로 예열한 오븐에 넣고 3~5분간 구워내 주세요.
④ 직화로 굽는 법 : 불에 닿아도 괜찮은 재질의 집게로 명태건어포를 앞뒤로 구워주세요. 불향이 가득한 명태건어포 구이가 완성됩니다. | | | 기타사항 | | 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 07월 |
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동태전감*400g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.12불검출 |
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0.28불검출 |
|
0.20불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 05월 |
|
동태전감*400g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.22불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2025년 03월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
|
0.42불검출 |
|
0.40불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2025년 01월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.23불검출 |
|
0.17불검출 |
|
0.07불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 12월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.09불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.21불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 11월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.13불검출 |
|
0.46불검출 |
|
0.28불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.09불검출 |
|
0.36불검출 |
|
0.33불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.24불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.29불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 8월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.13불검출 |
|
0.41불검출 |
|
0.26불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 7월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.13불검출 |
|
0.42불검출 |
|
0.32불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 6월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.27불검출 |
|
0.46불검출 |
|
0.68불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 5월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.22불검출 |
|
0.49불검출 |
|
0.45불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.19불검출 |
|
0.41불검출 |
|
0.76불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 3월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.28불검출 |
|
0.40불검출 |
|
0.37불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.35불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.32불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.16불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 12월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.30불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.28불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 11월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.32불검출 |
|
0.51불검출 |
|
0.37불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 10월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.69불검출 |
|
0.61불검출 |
|
1.03불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 8월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.52불검출 |
|
0.35불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 5월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.35불검출 |
|
0.33불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 2월 |
|
명엽채*150g [명태건어포*150g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.33불검출 |
|
0.31불검출 |
|
0.31불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
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1577-6009 |
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