 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품의유형 | | 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 세웅수산 2. 주소 : 경상북도 영덕군 강구면 강영로 84 | | | 원재료 및 함량 | | 붉은대게(국산) 100% | | | 중량 | | 130g | | | 포장재질(내면) | | 폴리프로필렌 | | | 소비기한 | | 별도 표시일까지 | | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된바 있으니, 해동 후 재냉동하지 마십시오.) | | | 영양성분표시 | | 총 내용량 130 g (100g 당 70 kcal) | | 영양정보 | 총 내용량당 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 | | 나트륨 | 95 mg | 5 % | | 탄수화물 | 0 g | 0 % | | 당류 | 0 g | 0 % | | 지방 | 0.7 g | 1 % | | 트랜스지방 | 0 g | - | | 포화지방 | 0.3 g | 2 % | | 콜레스테롤 | 65 mg | 22 % | | 단백질 | 15 g | 27 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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 | | | | 상품특징 | | 1. 국산 붉은대게살로만 가공하였습니다. 2. -50℃이하로 급속동결하였습니다. 3. HACCP 기준의 엄격한 위생기준으로 가공하였습니다. 4. 입자가 곱고 부드러운 몸통살과 식감을 살리기 위한 다리살을 7:3의 비율로 담았습니다. 5. 1회분씩 간편하게 이용하실 수 있게 4등분해 얼린 뒤 공급합니다. | | | 생산과정 | | 원료입고 -> 세척 -> 탈각 -> 자숙 -> 냉각 -> 채육 -> 선별 -> 입상 -> 동결 -> 글레이징 -> 내포장 -> 금속검출 -> 외포장 -> 출하 | | | 이용방법 | | <해동방법> 1. 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다. 2. 해동된 상품은 상품의 수분을 뺀 다음 취향에 따라 요리하여 드십시오.
<해동시 주의사항> 상품을 전자레인지나 따뜻한 물에 해동하시면 상품 고유의 맛과 육질을 느낄 수 없으니 유의하시기 바랍니다.
<게살죽> 1. 이용하실 만큼만 상온에서 자연해동하여 준비해주세요. 2. 당근, 브로콜리 등 다진 채소를 약간의 참기를으로 볶아줍니다. 3. 불려놓은 쌀을 넣어 함께 볶다가 육수를 붓고 센불로 끓여줍니다. 4. 마지막으로 곱게다진붉은대게살을 넣어 중불로 익혀줍니다.
* 간은 소금이나 간장 등으로 상황에 맞게 가감하세요. | | | 기타사항 | | - | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 07월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.13불검출 |
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0.20불검출 |
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0.14불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 05월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.12불검출 |
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0.25불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.08불검출 |
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0.25불검출 |
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0.28불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.22불검출 |
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0.16불검출 |
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0.09불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 12월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.17불검출 |
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0.24불검출 |
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0.15불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 11월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.13불검출 |
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0.29불검출 |
|
0.18불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 10월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.14불검출 |
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0.25불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 9월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.05불검출 |
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0.21불검출 |
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0.19불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 8월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.08불검출 |
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0.23불검출 |
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0.16불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 7월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.07불검출 |
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0.27불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 6월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.14불검출 |
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0.29불검출 |
|
0.27불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 5월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.16불검출 |
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0.22불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 4월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.27불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 3월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.09불검출 |
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0.23불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 2월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.16불검출 |
|
0.22불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 1월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.06불검출 |
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0.26불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 12월 |
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게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
|
0.26불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 11월 |
|
게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.21불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 10월 |
|
게다리통살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.10불검출 |
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0.23불검출 |
|
0.19불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 7월 |
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게다리모듬살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.02불검출 |
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0.05불검출 |
|
0.10불검출 |
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불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 4월 |
|
게다리모듬살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.09불검출 |
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0.17불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
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V&B 센터 |
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| 2023년 1월 |
|
게다리모듬살*130g [곱게다진붉은대게살큐브*130g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.10불검출 |
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0.20불검출 |
|
0.20불검출 |
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불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
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3178140821 |
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