송파쿱(참여자 : 서효정, 황은옥, 김소나, 박경숙, 김남희)


<대게살 피자 레시피>
1. 양파를 잘게 채 썰어서 토마토스파게티소스를 넣고 버무린다.
2. 해동한 게다리 모듬살을 손으로 꼭 짜서 물기를 뺀 후 결대로 얇게 찢어 재료 준비를 해둔다.
3. 또띠아 위에, 소스에 버무린 양파를 전체적으로 펴서 올린다. 그 위에 찢어 둔 게다리살을 올리고, 자연드림 슈레드 치즈도 충분히 올린다.
4. 달궈진 팬에 기름을 살짝 둘러 뚜껑을 덮고 약 8분 정도 익힌다. 중불에서 약불로 조절하여 타지 않게 굽는다.
5. 어린잎채소나 유기농꼬마샐러드채소를 구워진 피자 위에 올려 마무리한다.


<시식 후기>
- 피자 안에 잘게 찢어진 게살이 씹는 맛을 돋웁니다.
- 피자의 게살이 비린내가 나지 않아 맛있게 먹었어요. 해물전이나 동그랑땡 만들 때 찢어 넣어도 맛있을 것 같습니다.
- 게다리살을 피자의 재료로 넣으니, 특유의 짭조름한 맛과 감칠맛이 치즈의 고소함과 어울려 맛있습니다. 자연드림 또띠아를 사용하니 만들기가 편했고, 양파와 새싹샐러드를 더해 영양까지 챙겼네요. 아이들 간식으로도 좋을 것 같습니다.
- 소스에 버무린 양파와 게살 토핑, 그리고 치즈를 올려 피자로 만드니, 양파의 매운맛이 사라져 아이들도 잘 먹을 것 같아요. 남은 게살은 볶음밥이나 죽에 활용해도 좋습니다.

여수쿱 (참여자- 김*희, 한*양, 이*숙, 최*숙)

녹여서 음식에 올려서 먹으면 쫀득해서 먹기에 더 좋았습니다.
달작지근한 맛이 좋아서 홍게죽으로 끓여 먹으면 아주 좋은 간편 재료가 됩니다.
향과 맛이 단백하고 좋아서 샐러드로 해먹으니 아주 간편했습니다
스파게티로 먹으니 게살과 향이 느껴져서 좋았습니다.

할인해서 사봤는데 재구매는 하지 않을거예요. 게다리통살은 간도 적당하여 쪄주면 아이들이 매우 잘 먹는데..  게다리모듬살은 같은방법으로 쪄줬는데 너무 싱거워서 아이들이 입에 데지도 않네요. 제가 먹어봐도 질감도 별로고 밍밍해요. 전 그냥 원래대로 게다리통살로!!