 | | | 공급시기 | | 상시 공급 | | | 생산지 | | 섬기는수산 / 경기도 고양시 일산 동구 고봉로 770번길 | | | 원재료 및 함량 | | 명란(러시아산)30%, 대구곤(러시아산)30%, 바지락(국산)20%, 딱새우(국산)10%, 오만둥이(국산)10%
조개, 새우류 함유 | | | 중량 | | 600g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET) | | | 소비기한 | | 전면 별도 표기일까지 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동 보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다. | |
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 (소스) | | | 공급시기 | | 상시 공급 | | | 식품유형 | | 소스(살균제품) | | | 생산지 | | (주) 애간장 / 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | | 원부재료 | | 정제수40.58%, 다진마늘 (마늘:국산), 고춧가루1(고추:국산), 고춧가루2(고추:국 산), 새우젓[새우,천일염], 소금4.12%, 해산물분말, 미림, 유기농설탕3.57%, 다진생강, 치킨육수, 5‘-리보뉴클레오티드이나트륨, 발효감칠맛분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 흑후추가루
밀, 대두, 조개류(홍합,굴,가리 비), 닭고기, 새우 함유 | | | 중량설명 | | 50g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(PE) | | | 소비기한 | | 구성품 전면 별도 표기일까지 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동 보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다. | | | 영양성분표시 | | 해당없음 | |
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 | | | 물품특징 | | - 명란과 대구곤의 핏대와 흑막 등을 수작업으로 깨끗하게 제거하였습니다. - 신선한 수산물 재료만을 엄선하여 철저한 검사를 통해 안전하게 관리합니다. | | | 생산과정 | | 원료 반입 → 해동 → 해감(바지락) → 세척 → 정선 및 중량선별 → 내 포장 → 급속동결 → 1차 외 포장 → 금속 검출 → 2차 박스 포장 → 포장 및 출하 | | | 이용방법 | | - 상온에서 자연해동하여 흐르는 물에 세척한 후 조리하시기 바랍니다.
- 물의 양은 약 620ml가 적당하나 기호에 맞게 조절하세요.
- 각종 채소(무, 미나리, 파, 고추 등)와 양념(고춧가루, 마늘 등)을 추가하시어 기호에 맞게 조절하세요. | | | 기타사항 | | * 이 상품은 고등어, 오징어를 이용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
* 바지락은 생산과정에서 충분히 해감 및 선별하고 있으나 간혹 해감되지 않은 개체가 있을 수 있습니다. 세척 시 확인해 주세요.
* 딱새우 알은 일부 파란색도 있습니다. 이는 정상 품질의 상품이니 안심하고 드세요.
* 충분히 가열하시어 익혀 드시기 바랍니다.* 바지락, 딱새우 등은 껍질이 매우 단단함으로 주의하여 드시기 바랍니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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알탕*600g |
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0.17불검출 |
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0.37불검출 |
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0.14불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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알탕*600g |
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0.12불검출 |
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0.28불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
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알탕*600g |
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1.34불검출 |
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0.80불검출 |
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0.63불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 12월 |
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알탕*600g |
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0.28불검출 |
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0.49불검출 |
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0.36불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 11월 |
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알탕*600g |
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0.20불검출 |
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0.24불검출 |
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0.23불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 10월 |
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알탕*600g |
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0.29불검출 |
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0.23불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 9월 |
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알탕*600g |
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0.30불검출 |
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0.29불검출 |
|
0.20불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2024년 5월 |
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알탕*600g |
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0.13불검출 |
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0.24불검출 |
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0.25불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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