상품 필수 정보
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공급시기 |
기획공급 |
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생산지 |
경북 청도 |
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중량설명 |
600g내외 |
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품종설명 |
반시(탈삽 - 떫은맛을 뺀) 감 * 반시는 반쯤 익은 연시나 홍시가 아니라, 납작하고 둥근 청도지역 감의 품종(이름)입니다. |
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포장상태 |
PET 용기포장 |
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소비기한 |
해당사항 없음 |
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보관방법 |
상온(20℃ 내외)에서 보관하면서 속이 투명해지는 홍시 상태가 되었을 때 드시면 좋습니다. |
기타정보
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물품특징 |
*탈삽 과정을 거쳐 감의 떫은맛이 없어지며 후숙이 됩니다. * 탈삽을 위한 후숙 연화제는 카바이트나 에세폰을 사용하지 않고 천연 참숯과 에틸렌 가스만을 원료로 만들어진 친환경 소재입니다. (유기 사양에도 사용 가능한 안전성 확보된 후숙제입니다.) |
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이용방법 |
① 이 물품은 생산지에서 연시로 익히지 않은 땡감입니다. ② 생산지에서는 떫은맛만을 없애고 공급해 드립니다. ③ 공급을 받으시면 따뜻한 실내에 보관하시면서 홍시로 연화가 된 이후 드세요. * 실내 기온에 따라 3~7일 정도의 시간이 필요합니다. 홍시가 된 이후에는 가급적 빠르게 드시기 바라며 장기간 보관 시는 냉장, 냉동 보관 하시면 오랜 기간 드실수 있습니다. |
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생산과정 |
① 수확 ② 선별하여 담기 ③ 탈삽(떫은맛 없애기) ④ 포장 마무리하여 출하 |
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참고사항 |
25년산 청도반시 |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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집에서 반시를 더 빨리 후숙시킬 수 있는
방법이 있을까요?
23.05.11 
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반시는 가정에서 흔히 사용되는 알코올성분 등을 솜에 적셔 반시 꼭지에 묻히거나, 그 반시를 비닐봉지에 담아 여며 놓으면 좀 더 빠르게 후숙이 진행됩니다.
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