 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 베이컨류(비살균제품) | | | 생산지 | | ㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30 | | | 원부재료 | | 무항생제돼지고기(삼겹살:국산)98.39%, 소금(국산), 유기농설탕 0.44%, 효모식품, 파슬리분말
돼지고기 함유 | | | 중량설명 | | 100g (295kcal) | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 270일까지(제조년월일:별도표기) | | | 보관방법 | | -18℃ 이하에서 냉동보관
(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.) | | | 영양성분표시 | | <총 1회 제공량(100 g)당>
열량 295 kcal
나트륨 240 mg(12%), 탄수화물 7 g(2%), 당류 0g(0%), 지방 22 g(41%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 4.7g(31%),
콜레스테롤 65 mg(22%), 단백질 17 g(31%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 냉동제품입니다.
2. 괴산자연드림파크 육가공공방 ‘미토리’에서 생산합니다.
3. 국산 자연드림 돈육으로 탱글탱글한 식감을 살렸습니다.
4. 보존료, 발색제 등 합성첨가물을 일절 사용하지 않았습니다.
5. 제품 표면의 녹색 가루는 파슬리가루로 안심하고 드셔도 됩니다.
| | | 생산과정 | | 1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다.
2) 염 지 : 입고된 원료육을 염지한다
3) 훈 연 : 염지된 제품을 훈연기로 훈연처리한다.
4) 냉 각 : 훈연처리된 제품을 냉각기로 냉각한다.
5) 슬라이스 : 냉각된 제품을 슬라이스 한다.
6) 내포장 : 슬라이스된 제품을 계량하여 진공포장 한다.
7) 선 별 : 포장된 제품을 이물선별기에 통과시킨다.
8) 외포장 : 제품을 외포장 박스에 적재한다.
9) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉동 보관 후 출하한다. | | | 이용방법 | | 1. 샌드위치, 파스타, 베이컨말이, 피자 등에 이용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. | | | 기타사항 | | 1. 본 제품은 비살균 제품으로 반드시 익혀서 드시기 바랍니다.
2. 개봉 후에는 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시기 바랍니다.
3. 이 제품은 계란, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 잣 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)미토리 |
대표자 |
정상주 |
| 사업자등록번호 |
1228624887 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방) |
| 업종/종목 |
제조업,도소매 / 육가공,육가공품 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0117호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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