상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
가공두부 |
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생산지 |
1. 생산지명 : 우리콩식품 2. 주소 : 경기도 화성시 장안면 돌서지길 108 |
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원부재료 |
대두 94%(국산), 자연드림압착유채유(유채씨:호주산), 응고제(염화마그네슘, 염화칼슘)/대두 함유 |
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중량 |
70 g (10매) |
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포장재질(내면) |
폴리프로필렌 |
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소비기한 |
제조일로부터 7일까지 |
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보관방법 |
냉장보관(0℃~10℃) |
기타정보
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상품특징 |
- HACCP 인증을 받았습니다. - 안전성 검사(GMO검사, 잔류농약검사, 곰팡이독소검사)를 마친 국산콩을 사용하였습니다. - 튀김유로 자연드림압착유채유를 사용합니다. |
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생산과정 |
1. 국산 우리콩을 깨끗한 물로 씻어 불립니다. 2. 불린 콩을 마쇄하여 가열합니다. 3. 여과기를 사용하여 두유와 비지로 분리합니다. 4. 분리된 두유에 응고제를 넣습니다. 5. 성형틀에 넣어 압착합니다. 6. 적당한 크기로 잘라 자연드림 압착유채유에 튀깁니다. 7. 포장 후 냉장 보관합니다. |
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이용방법 |
1. 유부에 만두속을 넣어 미나리로 묶은 후 각종 전골에 넣어드세요. 2. 잡채를 유부속에 넣어 기름에 튀겨내면 유부튀김이 됩니다. 3. 우동에 넣어 유부우동을 즐기시거나 된장찌개 김치찌개 등에도 잘 어울립니다. [TIP] 조리할 때 끓는 물에 살짝 데친후 사용하면 기름기가 제거됩니다.(쌀뜨물에 데치면 기름기가 더 쉽게 제거됩니다.) |
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기타사항 |
개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 빨리 드시는 것이 좋습니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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우리콩조미유부*170g [우리콩유부*70g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.09불검출 |
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0.23불검출 |
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0.25불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 7월 |
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우리콩조미유부*170g [우리콩유부*70g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.13불검출 |
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0.21불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 3월 |
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우리콩조미유부*170g [우리콩유부*70g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.12불검출 |
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0.21불검출 |
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0.23불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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