상품 필수 정보
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공급시기 |
기획공급 |
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식품유형 |
간편조리세트 |
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생산지 |
㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30 |
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원부재료 |
부대찌개모듬햄28.45%[i행복햄{돼지고기(국산), 감자전분(감자:국산), 유기농설탕2%, 소금(국산), 효모추출물, 샐러리분말, 건마늘분말}, 더맛있는슬라이스햄{돼지고기(국산), 소맥전분(우리밀:국산), 유기농설탕2.04%, 소금(국산), 난백분말, 효모식품, 마늘(국산), 양파(국산), 생강분말(생강:국산), 백후추분말, 코리엔더분말, 너트맥분말}, 꼬마후랑크소시지{돼지고기(국산), 소맥전분(우리밀:국산), 유기농설탕2.08%, 소금(국산), 난백분말, 효모식품, 마늘분말(마늘:국산), 양파분말(양파:국산), 생강분말(생강:국산), 콜라겐케이싱}],진한부대찌개양념15.64%[먹는해양심층수, 소고기엑기스(쇠고기:국산), 다진양파(양파:국산), 칼국수베이스, 고춧가루(고추:국산), 다진마늘(마늘:국산), 우리밀고추장, 소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 유기농설탕3.1%, 양조간장, 사골추출액, 청양고춧가루, 흑후추가루, 다진생강, 5′-리보뉴클레오티드이나트륨, 발효감칠맛분말],자연드림라면사리[면{밀가루(우리밀:국산), 감자전분(감자:국산), 변성전분, 팜유(말레이시아산), 글루텐(우리밀:국산)}, 채소조미액, 소금(국산), 감미유-S2, 혼합제제(산도조절제), 면류첨가알칼리제(산도조절제), 알길산에스테르, 구아검, 올레오레진로즈메리, d-토코페롤(혼합형), 비타민B₂],콩나물(국산), 대파(국산), 생생떡국떡7.11%[유기농쌀가루(국산)99%, 소금(국산), 주정], 나들이맛김치5.69%[절임배추{배추(국산), 소금(국산)}, 무(국산), 고춧가루(국산), 양파(국산), 찹쌀풀(찹쌀:국산), 마늘(국산), 쪽파(국산), 멸치액젓(멸치:국산), 다시마육수(다시마:국산), 갓(국산), 새우젓(새우:국산), 생강(국산), 멸치농축액(멸치:국산)], 양파(국산), 유기슬라이스치즈2.56%[유기농체다치즈81%, 정제수, 산도조절제, 정제소금(국산)]
돼지고기, 쇠고기, 새우, 달걀, 밀, 대두, 우유 함유 |
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중량설명 |
703g |
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포장재질 |
폴리프로필렌 – 사리면, 슬라이스치즈, 김치폴리에틸렌 – 모듬햄, 양념, 채소류, 떡 |
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소비기한 |
제조년월일:별도표기 |
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보관방법 |
0 ~ 10 ℃ 이하 냉장보관 |
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영양성분표시 |
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기타정보
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물품특징 |
1. 미토리에서 직접 생산한 햄과 소시지를 사용하였습니다.
2. 국산 돼지고기로 만든 햄과 소시지, 기픈물과 깊은바다소금을 사용한 부대찌개 양념, 100% 우리밀로 만든 사리면, 국산 배추와 고춧가루로 만든 맛김치로 구성되어 보다 건강하게 맛있는 부대찌개를 즐길 수 있습니다.
3. 듬뿍 넣은 채소와 소고기 액기스를 베이스로 한 양념으로 시원하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
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생산과정 |
1) 프레스햄[부대찌개 모듬햄]
(1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다.
(2) 해 동 : 사용량에 맞게 원료육를 해동한다.
(3) 절 단 : 해동된 원료육를 절단/슬라이스 한다.
(4) 분 쇄 : 절단/슬라이스된 원료육를 분쇄한다.
(5) 배 합 : 분쇄된 원료육과 부재료를 투입하여 배합한다.
(6) 충 진 : 믹싱된 배합물을 충진기 투입하여 충진한다.
(7) 가 열 : 충진된 제품을 가열한다.
(8) 냉 각 : 가열된 제품을 냉각기로 냉각한다.
(9) 컷팅/슬라이스 : 꼬임 컷팅 및 탈피된 제품을 슬라이스한다.
(10) 내포장 : 컷팅된 제품을 중량에 맞게 진공포장 한다.
(11) 선 별 : 포장된 제품을 이물 선별기에 통과 시킨다.
(12) 살 균 : 선별된 제품을 살균기로 살균한다.
(13) 외포장 : 살균된 제품을 외포장 박스에 적재한다.
(14) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉장 보관 후 출하한다.2) 그 외 원부재료
(1) 입고/보관 : 소포장된 원부재료를 입고 및 보관한다.
(2) 내포장 : 이물 선별기를 통과한 제품을 소포장된 프레스햄(부대찌개 모듬햄)과 함께 포장한다.
(3) 외포장 : 내포장된 제품을 외박스에 적재한다.
(4) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉장 보관 후 출하한다. |
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조리방법 |
1. 냄비에 떡, 슬라이스치즈, 라면 사리를 제외 한 모든 내용물을 넣어 주세요.
2. 물 750ml(종이컵 5컵)를 넣고 끓기 시작하면 5~6분간 더 끓이다가 떡, 라면 사리를 넣고 4분간 끓여 주세요.
(기호에 따라 끓이는 시간을 조절해 주세요.)
3. 면이 다 익으면 슬라이스치즈를 올려 마무리해 주세요.
* 깔끔한 국물을 원하시는 경우 떡은 가장 마지막 순서에 넣어 짧게 조리해 주세요.
* 남은 국물에 밥과 김, 참기름 등을 넣어 볶아 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. |
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주의사항 |
· 구입 즉시 냉장 보관하시기 바랍니다.
· 이 제품은 닭고기, 조개류(굴, 바지락 포함), 고등어, 게, 오징어, 이산화황, 땅콩, 호두, 토마토, 복숭아, 메밀을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
· 가스레인지 화력에 따라 조리시간에 다소 차이가 있을 수 있습니다.
· 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 바로 조리하여 드시기 바랍니다.
· 떡에 동봉된 선도 유지제는 식용이 아니므로 반드시 빼고 조리 바랍니다.
· 제품에 포함된 채소류는 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어 조리하십시오.
· 조리 시 화상 및 화재에 주의하시기 바랍니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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