상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
프레스햄(살균제품) |
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생산지 |
건강한한우 미토리 1공방
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30 |
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원부재료 |
무항생제돼지고기(국산) 90.43%, 소맥전분(우리밀:국산), 유기농설탕2.04%, 소금(국산), 난백분말, 효모식품, 마늘(국산), 양파(국산), 생강분말(생강:국산), 백후추분말, 코리엔더분말, 너트맥분말
돼지고기, 달걀, 밀 함유 |
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중량설명 |
100g |
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포장재질 |
폴리에틸렌(내면) |
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소비기한 |
제조일로부터 24일까지(제조년월일:별도표기) |
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보관방법 |
-2 ~ 10 ℃ 이하 냉장보관 |
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영양성분표시 |
열량 185 kcal
탄수화물 7 g(2%), 당류 2 g(2%), 단백질 16 g(29%), 지방 10 g(19%), 포화지방 3.9 g(26%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 35 mg(12%), 나트륨 450mg(23%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
기타정보
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물품특징 |
1. 괴산자연드림파크 육가공공방 ‘미토리’에서 생산합니다.
2. 국산 자연드림 돈육으로 탱글탱글한 식감을 살렸습니다.
3. 보존료, 발색제, 결착제 등 합성첨가물을 일절 사용하지 않아 돈육과 수분, 지방 등의 결착력이 다소 약하여 약간의 수분이 베어 나올 수 있습니다.
5. 살균 작업 시 용출된 지방 성분이 냉장 보관 후 굳으면 하얗게 보일 수 있으나, 정상 제품으로 안심하고 드셔도 됩니다.
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생산과정 |
1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다.
2) 해 동 : 사용량에 맞게 원료육을 해동한다.
3) 절 단 : 해동된 원료육을 절단/슬라이스 한다.
4) 분 쇄 : 절단/슬라이스된 원료육을 분쇄한다.
5) 배 합 : 분쇄된 원료육과 부재료를 투입하여 배합한다.
6) 충 진 : 믹싱된 배합물을 충진기 투입하여 충진한다.
7) 가 열 : 충진된 제품을 훈연기로 가열한다.
8) 냉 각 : 가열된 제품을 냉각기로 냉각한다.
9) 슬라이스 : 냉각된 제품을 슬라이스 한다.
10) 내포장 : 냉각된 제품을 계량하여 진공포장 한다.
11) 선 별 : 포장된 제품을 이물선별기에 통과시킨다.
12) 살 균 : 선별된 제품을 살균기로 살균한다.
13) 외포장 : 살균된 제품을 외포장 박스에 적재한다.
14) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉장 보관 후 출하한다. |
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이용방법 |
1. 얇게 썰어 프라이팬에 살짝 굽거나, 유정란을 겉면에 살짝 입혀 구워 반찬으로 이용
2. 우리밀 식빵, 마요네즈, 양배추 등과 함께 샌드위치로 만들어서 이용 |
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기타사항 |
1. 개봉 후 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시기 바랍니다.
2. 제품 표면의 검은 점은 향신료로써 안심하고 드셔도 됩니다.
3. 이 제품은 쇠고기, 우유, 대두, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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더맛있는슬라이스햄 100g 중량에 몇 장의 햄이 들어있나요?
23.05.25 
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더맛있는슬라이스햄은 100g 중량에 7~8장사이로 포장됩니다. 단, 중량으로 포장하는 상품으로 개당 중량의 편차가 있어 1봉에 포장되는 갯수는 동일하지 않으니 입수량은 참고만 부탁드립니다.
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