 | | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 조미건어포 | | 생산지 | | - 제조업소 : 삼흥수산식품(주) / 강원도 동해시 공단2로 33 - 식품소분업소 : (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | 원부재료 | | 오징어(원양산) 90.2%, 유기농 설탕 9.2%, 소금(국산) 0.6% 오징어 함유 | | 중량설명 | | 150g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌 | | 소비기한 | | 개별 상품에 별도 표기 | | 보관방법 | | 냉장보관 / 구입 후 바로 드시기 바라며, 개봉 후 또는 장기 보관 시 냉동 보관 바랍니다. | | 영양성분표시 | | 해당 사항 없음 | |
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 | | 물품특징 | | 1. 원양산 오징어의 몸살만을 이용하여 가공합니다. 2. 화학 첨가물(인공 감미료, 보존제) 없이 유기농 설탕과 깊은바다소금으로만 맛을 냈습니다. 3. 남도수산에서 직접 관리하여 고품질에도 합리적인 가격으로 공급합니다. 4. 진공 포장하여 신선도를 유지하였으며, 지퍼백 포장으로 보관이 용이합니다. | | 생산과정 | | 원물입고 → 해동, 할복 → 세척 → 자숙 → 조미배합 → 숙성 → 건조 → 인열, 채작업 → 선별 및 포장 → 금속검출 출 → 출고 | | 이용방법 | |
[오징어채 볶음]
* 재료 : 오징어채 150g, 마요네즈 1 큰 술, 고추장 2.5 큰 술, 물엿 2 큰 술, 압착유채유 1 큰 술, 참기름 1/2 큰 술, 통깨 약간
① 오징어채를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 마요네즈에 조물조물 버무려 준비합니다. ② 프라이팬에 압착유채유를 둘러 달구고 고추장과 물엿을 약한 불에 끓여 양념장을 만들어줍니다. (물을 약간씩 넣어 타지 않도록 하며 농도를 조절합니다.) ③ 완성된 양념장에 준비한 오징어채를 넣어 버무려줍니다. (꼭 불을 끄고 버무려야 부드러운 오징어채 볶음이 됩니다.) ④ 참기름과 통깨를 뿌려 고소한 맛을 더해주면 완성입니다. | | 기타사항 | | 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2025년 05월 |
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오징어채(원양산)*150g |
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0.17불검출 |
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0.35불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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2025년 03월 |
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오징어채(원양산)*150g |
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0.31불검출 |
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0.42불검출 |
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0.27불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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2025년 01월 |
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오징어채(원양산)*150g |
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0.76불검출 |
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0.69불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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2024년 12월 |
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오징어채(원양산)*150g |
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0.18불검출 |
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0.23불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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2024년 11월 |
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오징어채(원양산)*150g |
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0.28불검출 |
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0.39불검출 |
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0.29불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 09월 |
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오징어채(원양산)*150g |
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0.09불검출 |
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0.31불검출 |
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0.35불검출 |
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불검출 |
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㈜항암식품연구소 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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