 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 분쇄가공육제품 (비살균제품)가열하여 섭취하는 냉동식품 | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : (주)맘씨
2. 주소 : 전남 구례군 용방면 용산로 107-37 | | | 원부재료 | | 무항생제돼지고기(등심:국산)57%, 우리밀빵가루[밀가루(우리밀:국산), 효모, 유채유(유채씨:호주산), 제빵혼합믹스, 소금, 설탕], 정제수, 베터믹스-D[밀가루(우리밀:국산), 감자전분(감자:국산), 옥수수전분(옥수수:국산), 유채유,쌀가루], 구이용염지제, 마늘분말(마늘:국산), 흑후추가루, 소금(국산), 생강분말(생강:국산)
돼지고기, 밀, 대두, 우유 함유 | | | 중량설명 | | 400g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 유통기한 | | 제조일로부터 1년 (전면우측 표기일까지) | | | 보관방법 | | -18℃이하 냉동보관 | | | 영양성분표시 | | 조리가 필요한 비살균제품으로 비해당 | |
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 | | | 상품특징 | | 무항생제 자연드림 돈육의 등심과 우리밀빵가루를 이용하여 생산합니다.
깊은바다소금을 사용하였습니다. | | | 이용방법 | | 본 제품은 비살균제품 이므로 반드시 가열하여 완전히 익혀 드시기 바랍니다.
1. 튀김기에 충분히 식용유를 넣고 170℃~180℃에서 해동하지 않은 제품을 넣고 5~7분 정도 노릇노릇 하게 튀겨 내십시오.
2. 해동되지 않은 튼튼등심돈까스를 에어프라이어에 넣고 180℃~200℃ 온도에서 앞면, 뒷면 각 10분씩 총 20분 돌려주세요. 제품에 기름을 발라 조리하시면 촉촉하게 드실수 있습니다.
3. 자연드림 돈까스소스를 첨가하시면 더욱 깊은맛을 느끼실 수 있습니다.
4.상품을 해동하여 이용하시려면 냉장실에서 자연해동하십시오 . | | | 생산과정 | | 원료육 정형 → 세절 → 압착 → 염지(밑간) → 베타액 침지 빵가루 도포 → 급속동결 → 계량 → 포장지 실링 → 금속검출기 통과 → 냉동보관 → 출고
| | | 기타사항 | | 1. 이미 냉동되었으니 해동 후 다시 냉동하지 마십시오.
2. 조리 시 조리기구가 과열될 수 있으니 꼭 자리를 지켜 조리과정을 확인하십시오.
3. 간혹 등심에 뼈가 있을 수 있으니 주의하여 드시길 바랍니다.
4. 개봉 시 빵가루의 효모발효향이 날 수 있으나, 인체에 무해하니 안심하고 드셔도 됩니다.
5. 보관방법에 의거 온도관리를 해야 품질 저하 및 부패를 방지 할 수 있으며, 부패한 제품 섭취 시 식중독을 일으킬 수 있습니다.
6.간혹 등심의 근막이 끈과 같은 형태로 나타날 수 있으나 이는 이물이 아니므로 안심하고 드셔도 됩니다.
7.튼튼등심돈까스는 식품접착제 등 화학첨가물을 사용하지 않아 피분리 현상이 나타날 수 있습니다
8. 이 상품은 밀, 돼지고기, 달걀, 대두, 우유, 메밀, 땅콩, 소고기, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 홍합, 전복포함)를 사용한 상품과 동일한 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
맘씨 본점 |
대표자 |
박근희 |
| 사업자등록번호 |
4168187064 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-37 |
| 업종/종목 |
제조업 / 오리고기,훈제가공품,가공및저장처리 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남구례-74호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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