 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 기타 수산물 가공품 | | | 생산지 | | - 제조업소 : 해양영어조합법인 / 전라남도 고흥군 금산면 명천길 6
- 소분업소 : ㈜남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 미역(미역: 국내 고흥산, 천일염: 호주산) 100% | | | 중량 | | 60g (보관 및 유통과정에 수분 증발로 미세한 감량이 발생할 수 있습니다.) | | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | | 소비기한 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오.
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 | | | 상품특징 | | 1. 유기 인증을 받은 자른 미역입니다.
2. 고흥 거금도의 신선한 미역을 위생적으로 건조해 원료만을 짧게 잘라 소포장 했습니다.
3. 소포장이라 조리 및 관리가 편리하며 미역국뿐만 아니라 계절별 여러 가지 음식에 응용하여 드실 수 있습니다.
4. 유기인증 자른미역은 바다 생태계와 환경을 유지, 보전하면서 키워낸 미역입니다.
* 국립수산물품질관리원 (유기인증번호 : 15090010호) *
| | | 생산과정 | | 물미역 채취 → 자숙 → 숙성 → 냉동보관 → 선별 → 컷팅 → 세척 → 건조 → 기계선별 → 포장 → 금속검출 → 출하 | | | 이용방법 | | *편리한 자른미역으로 맛있는 미역 요리를 간편하게 만들어 보세요!
[미역국 만들기(약 2~3인분 기준)]
* 재료 : 자른미역 10~13g, 다진마늘 1작은 술, 물 8컵, 국간장 3큰술, 소금 약간
1. 미역을 찬물에 살짝 불립니다.
2. 냄비에 참기름을 넣고 자른 미역과 마늘을 넣고 볶아줍니다.
3. 어느 정도 볶은 후 미역에 물을 넣고 푹 끓입니다.
4. 미역이 푹 무르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 맛있게 드시면 됩니다.
[미역오이냉국 만들기(약 2~3인분 기준)]
* 주재료 : 자른미역 10~13g, 오이 1개, 소금 1작은 술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 얼음,
* 양념 재료 : 식초 1큰 술, 설탕 1작은 술, 다진마늘 1큰 술, 소금 1작은 술, 깨소금 1작은 술
1. 자른미역을 찬물에 살짝 불립니다.
2. 오이는 깨끗이 손질하여 채 썹니다.(2mm 어슷하게 썬다.)
3. 미역에 양념(마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨소금)을 넣고 버무려 놓습니다.
4. 물에 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다.
5. 그릇에 채 썬 오이와 미역을 담고 간 맞춘 물을 부어 맛있게 드시면 됩니다. | | | 기타사항 | | 1. 수작업 선별을 통해 이물질을 제거 후 금속검출기로 점검한 제품입니다.
2. 선별하였으나 간혹 조개껍질, 해초, 바다 벌레 등이 나올 수 있으니 충분히 헹구어 제거한 후 이용하십시오.
3. 간혹 미역 표면에 흰색 가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연 성분이니 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 07월 |
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미역귀*100g [유기인증자른미역*60g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.47불검출 |
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0.72불검출 |
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0.75불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 05월 |
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미역귀*100g [유기인증자른미역*60g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.56불검출 |
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0.63불검출 |
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0.70불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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자른완도미역*50g [유기인증자른미역*60g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.25불검출 |
|
0.50불검출 |
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0.32불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.44불검출 |
|
0.53불검출 |
|
0.31불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 12월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.07불검출 |
|
0.28불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 11월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.34불검출 |
|
0.47불검출 |
|
0.41불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.25불검출 |
|
0.38불검출 |
|
0.34불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.30불검출 |
|
0.50불검출 |
|
0.26불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 8월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.21불검출 |
|
0.45불검출 |
|
0.42불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 7월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.36불검출 |
|
0.36불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 6월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.37불검출 |
|
0.51불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 5월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.15불검출 |
|
0.5불검출 |
|
0.43불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.25불검출 |
|
0.53불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 3월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.21불검출 |
|
0.35불검출 |
|
0.42불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.31불검출 |
|
0.47불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.31불검출 |
|
0.35불검출 |
|
0.42불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 12월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.22불검출 |
|
0.48불검출 |
|
0.27불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 11월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.21불검출 |
|
0.52불검출 |
|
0.32불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 10월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.41불검출 |
|
0.52불검출 |
|
0.30불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 9월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.26불검출 |
|
0.55불검출 |
|
0.40불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 6월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.18불검출 |
|
0.10불검출 |
|
0.28불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 3월 |
|
유기인증자른미역*60g |
|
0.31불검출 |
|
0.34불검출 |
|
0.21불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
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