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방사능 불검출  기장미역   |    분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 5,850 원     중량(규격) 75g
  조합원가 3,900 원     공급시기 상시공급
  생산지 남도수산        
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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기장미역

바다가 깊고 조류가 거센 바다에서 채취한 기장미역!
윤기가 흐르는 검은 미역은 줄기가 굵고, 잎은 얆아 더욱 쫄깃합니다.
임금님 수라상에 올릴 만큼 맛이 좋습니다.

구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능,중금속) O
불시 방사능 검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.
 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
생산지(주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
원재료 및 함량미역(미역: 국내 기장산, 소금: 호주산) 100%
중량75g
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한 또는 포장일자개별 상품에 별도 표기
보관방법직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오.


물품특징1. 기장미역의 특징은 잎이 좁고 부드러우면서 쫄깃하며 쉽게 퍼지지 않는것이 장점이며 미역 특유의 향이 강하며 맛이 좋아 예로부터 널리 알려진 전통식품입니다.
2. 기장미역은 기장다시마와 더불어 국내산 미역중 최고의 품질을 자랑합니다.
3. 소량만 넣으셔도 미역의 깊은맛을 느낄수 있습니다.
4. 포자를 붙여 바다에서 자연적으로 키운 양식 미역입니다.
생산과정생미역 → 자숙 → ​냉각 → ​염장 → ​세척 → ​선별 → ​건조 → ​포장
이용방법

[미역국 끓이기]

* 재료 : 미역, 참기름, 국간장 등
1. 미역을 물에 약 2-3분간 담근 후 손으로 20회 이상 주물러서 짠맛, 떪은 맛을 없앤 후 헹군 다음 건져서 5분 정도 물을 뺍니다. 
2. 참기름, 조선간장(각각 1인분에 1스푼정도)을 넣어 섞은 후(뽀얀 물이 나올 때 까지) 건다시마, 무, 멸치를 넣어 다시를 낸 후 끓이시면 맛있는 미역국이 됩니다.
3. 특히, 쇠고기를 함께 넣은 후 끓이시면 더욱 맛있습니다.

기타사항1. 금속검출기를 이용하여 금속성 이물질을 제거한 제품입니다.
2. 1차 식품으로 조개껍질, 해초, 바다벌레 등이 나올 수 있으니 충분히 헹구어 제거 한 후 이용하십시오.
3. 간혹 미역 표면에 흰색가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연성분이니 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 홍합, 굴, 대합조개, 키조개), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 미역에 호주산 천일염 사용하는 사유는 무엇인가요?
    23.09.01
  • 미역은 주로 3~4월 채취 후 염장을 거쳐 장기보관을 거치게 되며, 이 때 사용하는 소금을 대부분 호주산 천일염을 사용하게 됩니다.

    1. 호주산 천일염은 국산 천일염에 비해 입자가 작아 염장 시 물에 잘 녹으며 이로 인해 미역 엽채에 염 흡수가 잘되어 염장 시간이 1/2로 짧습니다.
    해조류는 염장 시즌이 대부분 3~4월 한 시즌에 몰려 있어 자숙업체 입장에서는 작업 회전율이 빠른 호주산 천일염을 선호 할 수 밖에 없습니다.

    2. 국산 천일염은 호주산 천일염에 비해 단가면에서 2.5배 정도 고가이며 동일한 염도를 만들기 위해서는 호주산 천일염에 비해 4배 정도의 단가 비용이 추가로 듭니다.

    자연드림에서는 호주산 소금 원산지 및 방사능, 중금속 검사를 진행하여 안전성이 확인된 이후 사용하고 있으며, 염장 후 원물인 미역 완제품에 대해 약 3개월에 한 번씩 방사능 검사를 진행하여 안전성을 확인하고 있습니다.

    ※ 호주산 소금에 대한 식품첨가물 품목제조보고서를 별도로 보유하고 있습니다.
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이O선(함께웰라이프사회적협동조합) 2024-06-18
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정O임(부산인아이쿱) 2025-01-15
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백O진(라이프케어강원) 2024-09-07
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정O영(대구경북인아이쿱) 2023-06-10
1
포장지가 젖어서 왔어요
김O순(대구경북인아이쿱) 2022-10-11
1
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