 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 미역(미역 : 국산, 천일염 : 호주산) 100% | | | 중량 | | 90g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 직사광선과 습기 찬 곳을 피해 보관하십시오. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 남도미역은 청정 남해의 부드러운 원초만을 엄선하여 사용합니다.
2. 오래 끓여도 퍼짐없이 부드러워 다양한 요리에 활용 가능합니다.
3. 수산물이력제 등록 상품으로 이력조회가 가능합니다. 안심하고 구매하세요. | | | 생산과정 | | 미역채취 → 자숙 → 냉각 → 염장 → 세척 → 선별 → 건조 → 소분포장 | | | 이용방법 | | [미역국 만들기 (약 2~3인분 기준)]
* 재료 : 미역 10~13g, 다진 마늘 1 작은 술, 물 8컵, 국간장 3 큰 술, 소금 약간
1. 미역을 적당한 크기로 자른 후 찬물에 살짝 불립니다.
2. 냄비에 참기름을 넣고 미역과 마늘을 넣고 볶아줍니다.
3. 어느 정도 볶은 후 미역과 물을 넣고 푹 끓입니다.
4. 미역이 푹 무르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 맛있게 드시면 됩니다.
[미역오이냉국 만들기 (약 2~3인분 기준)]
* 재료 : 미역 10~13g, 오이 1개, 소금 1 작은 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 얼음 조금
식초 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 1 작은 술, 깨소금 1 작은 술
1. 미역을 적당한 크기로 자른 후 찬물에 살짝 불립니다.
2. 오이는 깨끗이 손질하여 채 썹니다.
3. 미역에 양념(마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨소금)을 넣고 버무려 놓습니다.
4. 물에 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다.
5. 그릇에 채 썬 오이와 미역을 담고 간 맞춘 물을 부어 맛있게 드시면 됩니다.
| | | 기타사항 | | 1. 수작업 선별을 통해 이물질을 제거 후 금속검출기로 금속성 이물을 점검한 제품입니다.
2. 선별하였으나 간혹 조개껍질, 해초, 바다 벌레 등이 나올 수 있으니 충분히 헹구어 제거한 후 이용하십시오.
3. 간혹 미역 표면에 흰색 가루는 단맛을 내는 [만니톨]이라는 자연 성분이니 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 홍합, 키조개, 대합조개), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 03월 |
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자른완도미역*50g [남도미역*90g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.25불검출 |
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0.50불검출 |
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0.32불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
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남도미역*90g |
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0.35불검출 |
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0.16불검출 |
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0.21불검출 |
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불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2024년 11월 |
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남도미역*90g |
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0.38불검출 |
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0.28불검출 |
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0.21불검출 |
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불검출 |
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㈜항암식품연구소 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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