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방사능 불검출  황태뼈(300g)   |    분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  소비자가 6,600 원     중량(규격) 300g
  조합원가 5,300 원     공급시기 상시공급
  생산지 남도수산        
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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황태뼈(300g)

맑고 깨끗한 강원도 덕장에서 4개월간 자연 건조한 황태의 뼈
은은한 감칠맛이 필요한 국물요리에 육수 재료로 활용하세요.

구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림 A사 B사
출하 전 검사(방사능, 중금속) O ? ?
불시 방사능 검사(연 4회) O ? ?
정기 중금속 검사(연 2회) O ? ?
가격 19원 28원 30원
- 비교기준 : 2025년 3월 20일 온라인몰(가격 : 1g)
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.
 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
생산지

- 제조업소 : (주)횡성맑 / 강원도 횡성군 강림면 월강길 225
- 식품소분업소 : (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44

원재료 및 함량명태(러시아산)100% ※국내자연건조
중량300g
포장재질폴리프로필렌(내면)
유통기한 또는 포장일자개별 상품에 별도 표기
보관방법직사광선을 피하여 온도, 습도가 낮은 곳에 보관


물품특징1. 한 겨울 대관령 덕장에서 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 반복한 황태의 뼈입니다.
2. 다양한 국물요리에 은은하게 감칠맛이 도는 깔끔한 황태뼈 육수를 우려 낼 수 있습니다.
생산과정명태할복 → 냉동보관 → ​자연건조 → ​저온장기숙성 → ​황태뼈 분리 → ​포장​ → 금속검출 → 출고​​​​
이용방법

 [황태뼈 육수 내기]
* 재료 : 황태뼈 4~5조각, 물 500ml
① 황태뼈를 마른 팬에 넣고 노르스름 해질 때까지 볶아주세요.
② 냄비에 부스러기를 털어낸 황태뼈와 물을 넣고 강불로 20분, 중불로 10분 끓여주세요.
③ 불을 끄고 식힌 황태뼈 육수를 채에 걸러 냉장 보관하며 여러 가지 국물요리에 활용해 보세요. 

 
[황태뼈 튀김]
* 재료 : 황태뼈 100g, 압착유채유, 설탕, 소금 조금씩
① 압착유채유를 팬에 넣어 약 160℃로 예열하여 준비합니다.
② 가루를 털어낸 황태뼈를 기름에 바삭바삭하게 튀겨냅니다.
③ 기름기를 뺀 튀긴 황태뼈에 기호에 맞게 설탕, 소금으로 맛을 냅니다.

기타사항1. 이 제품은 자연 건조한 제품으로 벌레가 발생할 가능성이 있으니 발견 시 구입처로 접수 또는 소비자상담실로 연락  주시면 즉시 교환하여 드리겠습니다.
2. 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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자연드림식탁 자연드림식탁
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