 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | | | 생산지 | | (주)한진씨푸드 / 충남 논산시 노성면 특화농공단지로 3길 11 | | | 원부재료 | | 명태(러시아산)50%, 우리밀빵가루30% [밀가루(우리밀:국산)89.3%, 효모, 유채유(유채씨:호주산), 곡류가공품(밀가루:국산), 유기농설탕1.8%, 소금], 우리밀튀김가루9.5% [밀가루(우리밀:국산)78.3%, 소맥전분(우리밀:국산)12%, 알파쌀가루(쌀:국산)4%, 쌀가루, 소금(국산)1.2%, 유기농설탕1%] 밀 함유 | | | 중량설명 | | 500g | | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(트레이), 폴리프로필렌(비닐) | | | 소비기한 | | 개별 제품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동 보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다. | | | 영양성분표시 | | | 영양정보 | 500g당 | %영양성분 | | 열량 | 715 kcal | | | 나트륨 | 1000 mg | 50 % | | 탄수화물 | 117 g | 36 % | | 당류 | 1 g | 1 % | | 지방 | 2.9 g | 5 % | | 트랜스지방 | 0 g | | | 포화지방 | 0.9 g | 6 % | | 콜레스테롤 | 145 mg | 48 % | | 단백질 | 55 g | 100 % | * 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 우리밀 빵가루와 우리밀 튀김가루 외 추가 부재료나 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다.
2. 생선 고유의 육즙을 보전하기 위해 해동 시 물을 사용하지 않고 냉장 해동하여 명태 고유의 맛과 살결이 살아있습니다.
3. 스틱 모양으로 조리하기 편리하며 드시기 좋습니다.
4. 원재료 명태는 전문 포쟁이(포를 뜨는 사람들)가 정성껏 수작업으로 만들었습니다. | | | 생산과정 | | 원료입고 → 자연해동 → 해체 및 절단(뼈,내장,껍질제거) → 상품소독 → 전슬라이스 및 뼈제거 → 도포 -> 동결 → 내포장 → 금속검출기 → 외포장 → 출고 | | | 이용방법 | | * 자연해동 후 170℃의 기름에 충분히 튀겨줍니다. 
| | | 기타사항 | | 1. 간혹 가시가 나올 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
2. 이 제품은 알레르기 유발 성분(고등어, 대두, 새우, 오징어)을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2026년 01월 |
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동태전감*400g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.21불검출 |
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0.28불검출 |
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0.24불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 10월 |
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동태전감*400g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.19불검출 |
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0.26불검출 |
|
0.32불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2025년 07월 |
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동태전감*400g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.12불검출 |
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0.28불검출 |
|
0.20불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 05월 |
|
동태전감*400g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.25불검출 |
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0.22불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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동태전감*400g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.08불검출 |
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0.36불검출 |
|
0.21불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
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명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.50불검출 |
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0.24불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 12월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.15불검출 |
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0.36불검출 |
|
0.23불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 11월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.20불검출 |
|
0.27불검출 |
|
0.84불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.08불검출 |
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0.23불검출 |
|
0.24불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.20불검출 |
|
0.20불검출 |
|
0.25불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 8월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.12불검출 |
|
0.26불검출 |
|
0.43불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 7월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.11불검출 |
|
0.21불검출 |
|
0.51불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 6월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.08불검출 |
|
0.22불검출 |
|
0.57불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 5월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.12불검출 |
|
0.21불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.12불검출 |
|
0.21불검출 |
|
0.27불검출 |
|
불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2024년 3월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.10불검출 |
|
0.24불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.21불검출 |
|
0.28불검출 |
|
0.22불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
명태순살*200g [명태생선까스*500g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.12불검출 |
|
0.29불검출 |
|
0.21불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
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