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공급시기
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기획공급
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식품유형
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김치(비살균제품)
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생산지
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㈜자연드림치유식품 김치공방
전남광주통합특별시 구례군 용방면 용산로 107-42
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원부재료
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발효절임배추[배추(국산), 소금(국산), 찹쌀풀{정제수, 찹쌀가루(찹쌀:국산)}, 유산균], 정제수, 무(국산), 마늘(국산), 쪽파(국산), 대파(국산), 미나리(국산), 소금(국산), 양파(국산), 홍고추(국산), 당근(국산), 다시마육수(다시마:국산), 배(국산), 사과(국산), 생강(국산), 밤(국산)
[대두, 새우 함유]
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중량설명
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총 1kg (500g*2개입)
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포장재질
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폴리에틸렌(내면)
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품질유지기한
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제조일로부터 40일
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보관방법
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직사광선을 피해 냉장보관 (0~10℃)
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영양성분표시
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1회 제공량 500g (75kcal)
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영양정보 |
100g 당 함량 |
%영양성분 기준치 |
열량 |
10kcal |
- |
나트륨 |
330 mg |
17 % |
탄수화물 |
2 g |
1 % |
당류 |
1 g미만 |
1 % |
지방 |
0 g |
0 % |
트랜스지방 |
0 g |
0 % |
포화지방 |
0 g |
0 % |
콜레스테롤 |
0 mg |
0 % |
단백질 |
1 g |
2 % |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
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상품특징
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① 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용합니다.
② 100% 국산 원료만 사용합니다.
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생산과정
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① 원료를 입고 검수합니다.
② 배추와 원부재료를 알맞게 손질합니다.
③ 절임통에 손질한 배추를 담고 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제 염수를 넣어 절임합니다.
④ 절임배추에 자체 개발 발효공정을 적용하여 발효합니다.
⑤ 양념원재료를 정해진 순서대로 제조합니다.
⑥ 절임배추를 세척 후 먹기좋게 손질합니다.
⑦ 백김치에 준비한 양념을 골고루 넣습니다.
⑧ 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금, 기타 원재료를 넣어 김치국물을 만들고 양념한 절임배추에 골고루 섞습니다.
⑨ 금속검출검사 후 정량으로 소포장하여 냉장보관 상태로 출고합니다.
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이용방법
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제조일로부터 10일 갓담근 신선한 맛
제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛
제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛
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기타사항
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① 이 상품은 알류, 우유, 땅콩, 호두, 복숭아, 토마토, 고등어, 닭고기, 밀, 메밀, 돼지고기, 소고기, 오징어, 조개류, 게, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다.
③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관 하시기 바랍니다.
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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