 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 빵류 | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 자연웰푸드 베이커리공방
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31 | | | 원부재료 | | 발효초코크림[생크림(유크림100%/국산), 초콜릿(콜롬비아산), 발효유{무항생제원유(국산)99.8%, 당류가공품, 항료], 정제수, 전란액(유정란/국산), 유기농설탕 7.3%, 초콜릿[코코아매스,설탕,코코아버터,레시틴,천연향료(바닐라)/콜롬비아산]48.8%, 박력쌀가루(쌀/국산)4.5%, 당류가공품1, 생크림(유크림100%/국산), 발효유, 준초콜릿,코코아분말, 전분1, 버터, 기타코코아가공품, 전분2, D-소비톨, 글리세린지방산에스테르,유화제1,유화제2,소르비탄지방산에스테르,유화제3, 당류가공품2, 쿱베이처, 알룰로스파우더, 탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분3, 팽창제, 젖산칼슘, 리큐르, 향료, 유산균1, 유산균2, 소금(국산)0.02%, 히드록시프로필메틸셀룰로스, 펙틴, 구아검,α-아밀라아제, 변성전분
[우유, 대두, 달걀 함유] | | | 중량설명 | | 290 g (1,030 kcal) | | | 포장재질 | | 외포장-종이박스
(띠지-폴리에틸렌테레프탈레이트,바닥면-폴리프로필렌) | | | 소비기한 | | 별도 표기일까지 (제조일로부터 6개월까지) | | | 보관방법 | | 1. 냉동보관 (-18℃이하)
2. 이 제품은 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다.) | | | 영양정보 | | 총 내용량 290 g (100 g 당 355 kcal)
| | 영양정보 | 100 g 당 | 1일 영양성분
기준치에 대한 비율 | | 나트륨 | 40 mg | 2 % | | 탄수화물 | 27 g | 8 % | | 당류 | 15 g | 15 % | | 지방 | 25 g | 46 % | | 트랜스지방 | 0 g | - | | 포화지방 | 16 g | 107 % | | 콜레스테롤 | 100 mg | 33 % | | 단백질 | 5 g | 9 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
| |
|
 | | | | 물품특징 | | 1. 72시간 유산균 발효로 카페인과 포도당 당량은 감소되고 총 폴리페놀은 증가된 발효초코릿을 사용해 건강까지 생각했습니다.
2. 밀가루 대신 국산 쌀가루와 발효버터로 만든 글루텐 저 함유 초코시트를 사용해 밀가루에 대한 부담이 있으신 분 들도 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
3. 중금속·미세플라스틱(45μm 기준)을 불검출로 관리한 깊은바다소금을 사용했습니다.
4. 초 미니 사이즈로 누구나 부담 없이 간편하게 즐길 수 있는 케이크입니다. | | | 이용방법 | | 1. 섭취 시에는 실온에서 1시간 이상, 냉장에서 2시간 이상 해동한 후 섭취하시기 바라며 해동 후에는 가급적 빠른 섭취 바랍니다.
2. 간편 축하 선물이나 가벼운 디저트로 이용하시면 좋습니다.
3. 기호에 따라 우유 또는 커피 등 음료와 함께 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. | | | 생산과정 | | 원재료 계량 → 믹싱 → 시트 성형 및 소성 → 실온 냉각 → 시트 컷팅 → 시럽 도포 → 발효초코크림 제조 (발효초콜릿 선 발효) → 발효초코크림 도포 → 초코글레이즈 도포 → 코코아파우더 토핑 → 초코 사인판 장식 → 포장 → 냉동 → 출고 | | | 기타사항 | | 1. 이 제품은 밀, 땅콩, 호두, 메밀, 잣, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
2. 미니사이즈 초 1개, 칼 1개가 기본 포장 되어있습니다.
3. 케이크를 냉장 보관하다가 실온에 보관 하는 등 온도를 일정하게 유지하지 않으면 크림이 흘러내리거나 내용물이 상할 수 있으니 온도 변화에 주의하시기 바랍니다.
4. 해당 상품은 원거리 배송 시 품질유지에 어려움이 있어 제주권역은 공급이 어려운 점 양해부탁드립니다. | |
|
| 판매자 정보 |
| 상호 |
자연웰푸드 베이커리공방 |
대표자 |
김태경 |
| 사업자등록번호 |
7298502936 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31 |
| 업종/종목 |
제조,도매업 / 빵,떡 |
통신판매신고번호 |
2023-전남 구례-31 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|
