 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | 해상물산/경상남도 사천시 노대길 26 | | | 원재료 및 함량 | | 국물멸치(멸치: 국산, 천일염: 국산) 100% | | | 중량 | | 300g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도표기 | | | 보관방법 | | 냉장보관/ 구입 후 보관 시에는 냉동보관하시기 바랍니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 청정해역에서 어획한 깨끗한 국물멸치를 공급합니다. 2. 지퍼백 포장으로 이용이 편리합니다. | | | 생산과정 | | 경매 → 선별 → 포장 → 금속검출 → 중량선별 → 출하 | | | 이용방법 | | [국물멸치 손질하기] - 멸치의 배를 갈라 까만 내장을 제거해주세요. 내장에서는 쓴맛이 나기 때문입니다. 이때 멸치의 대가리는 버리지 말고 함께 사용합니다. - 비린맛을 날리고 구수한 맛을 더하기 위해 멸치를 볶아줍니다. 간편하게 전자레인지에 20~30초간 돌리거나 180℃로 예열한 오븐에 3~5분간 구워주거나, 마른 프라이팬에 중약불로 3~5분간 골고루 볶아주세요. | | | 기타사항 | | 겨울철에 어획하는 멸치의 경우 여름, 가을철에 어획하는 멸치에 비해 전반적으로 지방 함유량이 높아 멸치 표면에 기름이 많이 묻어날 수 있습니다. 냉장유통하여 품질에 문제 발생하지 않도록 공급하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
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