 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 소스(살균제품) | | | 생산지 | | ㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | | 원부재료 | | 감자(국산),된장[대두(국산),소금(국산),종국]15.22%,우렁이(국산)8.79%,다진양파,무퓨레,올리고당,정제수,한식된장[대두,소금],멸치다시마우린육수[소금,효모식품,멸치,다시마],당근,다진마늘,청국장,주정,청양고추,홍고추,소맥전분,멸치발효분말,고춧가루,참기름,효모식품,소금0.09%,흑후추가루
※알레르기유발물질 : 대두,밀 함유 | | | 중량설명 | | 120g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 9개월 | | | 보관방법 | | 냉장보관 | | | 영양성분표시 | | | 총 내용량120 g | | 100g 당 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 | | 열량 | 105 kcal | - | | 나트륨 | 1,560 mg
| 78 % | | 탄수화물 | 14 g | 4 % | | 당류 | 4 g | 4 % | | 지방 | 2.4 g | 4 % | | 트랜스지방 | 0 g | | | 포화지방 | 0 g | 0 % | | 콜레스테롤 | 5 mg | 2 % | | 단백질 | 7 g | 13 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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 | | | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다.
2. 애간장에서 생산되는 장류의 깊은 맛과 ICOOP 사양의 국산 원재료 등을 더해 감칠맛을 살린 것이 특징이며 또한 소포장 돼 있어 사용과 휴대가 간편합니다.
3. 야채와 두부만 넣고 제품과 함께 끓이면 맛있는 강된장 비빔양념을 만들 수 있으며, 쌈야채를 곁들여 드시면 좋습니다. | | | 생산과정 | | 원료 계근 → 원료투입 → 원료혼합 → 살균 → 냉각 → 검사 → 포장 → 보관 및 출하 | | | 이용방법 | | 1. 냄비에 물 약 140ml와 잘게 썬 애호박, 양파, 풋고추 등을 넣고 물이 끓을 때까지 끓입니다.
2. 우렁강된장양념을 넣은 뒤 골고루 섞어줍니다. 끓어오르면 잘게 다진 감자를 넣고 중간불로 줄인 뒤 약 3분간 더 끓여줍니다.
3. 잘게 썬 두부를 넣고 1분간 더 끓여 완성합니다. | | | 기타사항 | | 이 제품은 토마토,조개류,쇠고기,돼지고기,이산화황,우유,새우,달걀,닭고기,고등어,땅콩,오징어,게를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)애간장 |
대표자 |
김면영 |
| 사업자등록번호 |
4168602231 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 38 |
| 업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 장류,조미식품류,절임식품류,소스류,음료제조업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0115호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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