상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
고형차 |
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생산지 |
세명제다 영농조합법인
전라남도 순천시 주암면 주석로 138-22, 1층 |
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원재료명 |
차나무잎 100%(국산,유기농) |
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중량 |
70 g |
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포장재질 |
폴리에틸렌(내면) |
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소비기한 |
제조일로부터 2년까지 |
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보관방법 |
실온보관 / 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 잘 밀봉하여 보관하십시오. |
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영양성분표시 |
해당 사항 없음 |
기타정보
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생산과정 |
1. 4~5월에 채취한 녹차잎을 잘 선별하고 스팀을 이용하여 40초 정도 증제한 후 식힌다.
2. 잘 증제된 차잎을 조유기에 넣고 70~80℃ 온풍으로 40분 가량 건조한다.
3. 증유기에서 50℃ 정도 온풍으로 30분 가량 건조시킨다.
4. 재건기에서 50℃ 정도 온풍으로 20분 가량 다시 한 번 건조한다.
5. 수분 30% 정도인 차잎을 건조기에서 90℃ 정도 온풍으로 30분 정도 건조를 하면 차잎 수분 함량은 3% 정도 유지된다.
6. 수분 함량 3% 정도로 건조된 차잎을 분말기에서 미쇄입자로 분쇄하여 가루차로 제조한다. |
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이용방법 |
1. 90℃ 정도의 뜨거운 물이나 생수 200 ml에 가루녹차 2 g 정도를 넣고 잘 저어서 음료로 활용할 수 있습니다.
2. 수제비, 쿠키, 빵, 만두피, 선식 등에 활용할 수 있습니다.
3. 빙수에 곁들이면 녹차빙수로 즐길 수 있습니다.
4. 밀가루, 우유, 요구르트 등에 섞어서 미용팩으로 응용할 수 있습니다. |
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기타사항 |
본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.
부정, 불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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가루녹차의 잎은 어떤 잎을 가공하나요?
23.06.14 
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세명제다 가루녹차 중작, 대작 잎을 직접 채엽하여 가공하고 있습니다.
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