자연드림 보여드림 경O인아이쿱생협 (경기인아이쿱) 2024-12-06 어묵전골2팩에 하트어묵 등 추가해서 어묵탕을 끓여보았습니다. 부족한 간은 기픈소금 조금 넣었어요~ 기본 국물맛이 좋아서 손님접대용으로도 아주 일품일 것 같습니다. 자연드림 대파 끝부분도 조금 첨가했어요~ 어묵맛 좋은건 다 아시죠? 엄청 쫄깃하고 탱탱해요~!^^
자연드림 보여드림 부O인아이쿱생협 (부산인아이쿱) 2024-10-31 정현정 외 3인 [김치어묵전골] 비가 오는 날 너무나 잘 어울렸던 김치어묵전골 끓여 먹었어요. 어묵이 정말 깔끔, 담백해서 정말 만족한 한 끼였습니다. 1. 끓는 물에 익은 김치 넣고 끓인 뒤 2.꼬지에 끼운 어묵을 넣고 3.참치액,새우젓,분말 육수로 간을 해요 4.어묵 다 먹어갈 즈음 밥을 넣어 김치국밥으로 육수까지 말끔히 비웠네요~♡
자연드림 보여드림 부O인아이쿱생협 (부산인아이쿱) 2024-10-31 성미경 외 2인 -어묵 잔치국수- 1.어묵을 채를썹니다 2.쑥갓.팽이 버섯.대파는 송송 썰어서 준비합니다 3.냄비에 물을 넣고 어묵 소스를 넣어 끓으면 어묵을 넣어 한소큼 끓인후 국물 해산물 맛나를 조금넣어줍니다 4.국수를 삶아 준비합니다 5.그릇에 국수를 담고 쑥갓.팽이 버섯.대파.잘게 썬 김치를 올려 어묵 국물을 부어 줍니다. 간편한 한 끼 입니다~
자연드림 보여드림 부O인아이쿱생협 (부산인아이쿱) 2024-10-31 이효정 외 3인 -전골어묵국을 끓여보았어요. 오랜만에 아이들과 저녁국으로 어묵국 먹었습니다~ 먼저 전골어묵 준비 후 물과 소스를 넣고 끓여주었습니다. 조금 더 깊은 육수를 먹고 싶어서 채소한알 육수를 넣고 양파도 썰어 넣고 한소끔 끓여준 뒤 어묵을 아이들 먹기 좋게 잘라 넣었답니다. 육수가 진한게 너무 맛이 좋아서 아이들도 오랜만에 어묵국을 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
자연드림 보여드림 부O인아이쿱생협 (부산인아이쿱) 2024-10-28 전광인 외 3인 ***전골어묵 볶음*** (등산 도시락 반찬으로 김치 필요없는 깔끔 개운한맛 ) 1.진간장4스푼ㆍ미감2ㆍ올리고당2ㆍ간마늘1ㆍ참기름1ㆍ굴소스1ㆍ후추2꼬집넣고 저어가며 팔팔끓인다ㆍ 2.양파랑 아삭고추(냉털이한것)(대파도 냉털이해도됨)넣고 1분정도 저어주다 편썬전골어묵을 넣고 볶는다ㆍ 3.고추기름(유채유로 살짝끓여 약간식혀 고추가루 넣고 저장해서 사용해도된다)과 통깨 홍고추(이것 또한 냉털이한것ㆍ고명으로 얹어줌)썬것 넣고 저어주면 완성 ㆍ P.S 물은 절대 넣지 않아야 쫀득쫀득 어묵볶음이 완성된다(물에 데치지도 않아야함) 산에서 펼쳐놓으면 맛좋죠 땟깔좋죠 마지막엔 어묵맛에 모두놀라서 하는말? 어떻게 볶았냐고하는데 그건 바로바로 자연드림 어묵이면 된다는 말씀
자연드림 보여드림 부O인아이쿱생협 (부산인아이쿱) 2024-10-28 이인미 외 2인 <당면없는 어묵잡채> 1.사각어묵은 가늘게 채썬다. 2.파프리카, 당근도 채썬다. 3.애느타리버섯도 준비한다. 4.당근,파프리카는 채수로 볶아둔다. 5.버섯, 어묵은 맛간장, 조청으로 졸이다가, 볶아둔 야채 넣고 참기름 두르고 깨도 뿌린다. <어묵야채꼬지> 1.어묵은 2cm정도 사각 썬다 2.파프리카도 같은 크기로 썬다 3.꼬마새송이도 비슷한 크기로 준비해 전자렌지에 살짝 익힌다 4.꼬지에 색 맞춰 꽂는다. 5.고추장, 맛간장, 쌀조청으로 조린다. 6.참기름으로 마무리한다
자연드림 보여드림 부O인아이쿱생협 (부산인아이쿱) 2024-10-28 [오징뎅국~] 1. 대파 오징어 전골어묵 적당히썬다 2. 무부터 넣고 끊인다 3. 오댕.오징어. 전골오뎅 ,육수 넣는다 4. 오뎅이 탱탱 쫄깃해 식감이 좋고 오징어랑 무랑 넣어 시원한 맛도 나고 육수 덕분에 간 따로 안 했어요^^
자연드림 보여드림 계O아이쿱생협 (계양아이쿱) 2023-11-28 참석자 – 김*희, 배*정, 변*선, 정*진, 김*중 네모어묵을 추가해서 먹어도 간이 맞았다 깔끔한 맛으로 쫄깃하며 맛있다 캠핑때 야외에서 간편하게 먹기 좋다 대파와 청양고추를 첨가하니 맛이 업~~
자연드림 보여드림 솜O아이쿱생협 (솜리아이쿱) 2023-10-09 장점 - 어육이 쫀득하고 꼬들꼬들 살아있습니다. - 믿을수 있는 재료로 만들어서 안심입니다. - 쑥갓을 넣으니 향도 좋고 풍미가 있습니다. 단점 - 아이들이 좋아하는 식감은 아닙니다. - 어른들 입맛입니다. 참여자 - 박*실, 나*란, 이*화, 최*미, 차*옥, 정*순,
자연드림 보여드림 도O노원디딤돌아이쿱생협 (도봉노원디딤돌아이쿱) 2023-09-23 1. 참석자 : 박*기, 고*연, 김*야, 김*정, 성*화, 박*현, 신*정 (7명) 2. 물품후기 - 밀가루와 보존제를 사용하지 않은 어묵으로 믿고 먹을 수 있어 좋았습니다. - 어묵맛이 정말 쫄깃쫄깃하고, 탱글탱글 식감이 좋습니다. - 국물 맛은 감칠맛나고, 진합니다. (최고!!) - 무와 파만 넣으면 손쉽게 초간단 한끼 어묵탕!!
