자연드림 보여드림 덕O햇살아이쿱생협 (덕양햇살아이쿱) 2023-05-03 * 참석자: 김@숙, 김@희, 민@희, 김@선, 남@정, 정@미 * 체험 후기: 1. 부드럽고 고소하고 시판 쌈 두부보다 훨씬 담백하다. 2. 이유식에 이용해도 좋을것 같다. 3. 익혀먹을 수 있는 야채를 싸서 두부 전골 같이 따뜻하게 먹어도 좋을것 같다. 4. 두부인지 모르게 식감이 좋다. 5. 라자냐 만들 때 면대신 이용해도 좋을것같다. 6. 잘 찢어지지 않아서 다양한 요리에 활용 할 수 있을것같다. 7. 야채를 싸 먹으니 채식요리로 최고인것같다.
자연드림 보여드림 중O배꽃아이쿱생협 (중랑배꽃아이쿱) 2023-03-31 - 참석자 : 김0희,정0자, 위0영, 강0경, 김0현, 김0희, 이0은, 장0희 - 사용과정, 사용전 기대감, 사용 후 느낌, 사용방법 1) 라자냐처럼 따뜻한 요리에 식감도 좋고, 담백하고 맛있습니다. 조금 더 부드럽게 먹고 싶으면 살짝 데쳐서 먹으라는 사용방법도 알게 되어 좋습니다. 2) 요리시 부서지지 않고 물컹거리지 않아 식감이 좋습니다. 밀가루 대신 사용하면 좋을 것 같습니다. 3) 쌈두부로 채소를 싸 먹거나 라자냐를 만들어 먹는 등 다양하게 이용할 수 있어 좋습니다. 스파게티 소스와 잘 어울립니다.
