자연드림 보여드림 양O아이쿱생협 (양천아이쿱) 2022-11-10 - 참여자: 임*영, 배*영, 조*연, 김*정, 오*신, 장*금, 손*희, 성*정, 정*원, 전*현, 김*경, 허*숙, 김*라, 김*희 - 품평 후기: 부드럽고 순한 맛이다. 시중의 어묵 맛이다. 식감이 좋다. 양념해서 볶으면 반찬으로 좋을 듯하다. 갖가지 어묵 종류를 풍성하게 넣어서 어묵탕을 끓여 먹으니 퍼지지도 않고 좋다.
자연드림 보여드림 강O아이쿱생협 (강서아이쿱) 2022-10-26 1. 참석자 : 김*혜, 김*아, 이*미 2. 후기 : 기존 어묵에서 맛과 쫄깃함 식감 모두 다 좋아졌다. 얇은 어묵에 야채도 많이 들어서 느끼하지 않고 맛이 좋다. 그냥 간장에 볶아도 반찬으로 맛이 좋고 누구나 좋아하는 떡볶이에도 얇은 어묵이라 잘 어울렸고 특히 식감이 아주 좋다
자연드림 보여드림 춘O아이쿱생협 (춘천아이쿱) 2022-09-26 자연드림 어묵이 리뉴얼 이후에 맛이 좋아졌다. 반찬 만들기 좋은 두께, 양념도 잘 베어서 반찬으로 좋아요. 맛이 담백, 어육양도 많아서 식감이 쫄깃합니다.
자연드림 보여드림 울O아이쿱생협 (울산아이쿱) 2022-08-30 1. 참석자 : 박*영, 정*경, 최*아, 최*희, 조*현 2. 물품체험 후기 어육함량이 높고 밀가루가 들어가지 않아 식감도 좋고 국에 넣어도 탱글탱글 할 것 같았습니다. 에어프라이어에 구워서 시식해보았는데 짠맛이 좀 강해지긴 했지만 기존 납작 어묵보다 더 맛이 있습니다.
자연드림 보여드림 대O글꽃아이쿱생협 (대전글꽃아이쿱) 2022-08-28 1. 참석자 : 박종미, 이경미, 이은주, 이소은, 임은하, 조정숙, 최은희 2. 물품체험후기 부드러운 쫀득한 식감이 좋았고 매운어묵 볶음을 만들었는데 자연드림 간장과 조화가 잘 이루어 졌다, 기존 어묵에 비해 시중에 나와있는 어묵과 크게 다른 느낌이 없었으며 남녀노소 모두 좋아할 맛이었다.
자연드림 보여드림 강O아이쿱생협 (강화아이쿱) 2022-08-15 참여자: 윤*은, 박*은 밀가루가 들어가지 않고 연육이 많은비중을 차지하고 있어 단백질 함량이 높습니다. 아이들을 위해 어묵국을 끓일때 모양틀로 찍어보게 하였습니다. 모양이 예쁘고 본인들이 하니 더 맛있게 먹은것 같습니다. 국을 끓인후에도 밀가루가 들어가지 않으니 퍼지지 않고 모양이 그대로 유지되었습니다 질기지 않고 부드럽지만 탱글탱글한 식감이 좋았습니다.
자연드림 보여드림 오O도아이쿱생협 (오륙도아이쿱) 2022-08-09 1. 참석자: 최O수, 정O명, 이O진, 전O경 2. 물품체험후기: 기존 있던 자연드림 어묵은 뭔가 코팅된 느낌이라 손이 잘 가지 않았는데 이 어묵은 식감이나 형태가 일반 어묵과 비슷하면서도 건강하게 안심하고 먹을 수 있습니다. 어묵볶음도 하고 길이로 썰고 볶아 김밥에도 간단히 넣어먹기 좋았습니다. 맛이 있습니다.
자연드림 보여드림 부O시민아이쿱생협 (부천시민아이쿱) 2022-07-29 참여자 : 강명* 최혜* 최미* 강정* 홍정* 김아* 권태* 1. 압착 유채유로 유탕한 어묵 2. 밀가루와 보존제를 사용하지 않은 어묵 3. 심층수를 사용한 어묵 4. 부드럽고 담백한 맛이 특징 4. 유통기한 10일 이번에 리뉴얼되어 새로나온 어묵입니다. 입안에서 부드러우면서 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 식감입니다. 어묵을 활용하여 어묵김밥과 케일쌈밥을 만들어 보았습니다. 밥이랑 어묵이 하나가 되는 맛있는 조합이라고 전체적인 의견이 있었습니다. 어묵을 조릴때, 꼬끼오 간장을 활용해 보았습니다. - 꼬끼오 간장과 양파만 넣고 유채유에 볶아낸 단백한 맛의어묵 - 꼬끼오 간장과 양파, 고추가루 넣고 유채유에 볶아낸 매콤한 맛의어묵
BEST 박O경 (함께웰라이프사회적협동조합) 2024-02-08 지인에게 이야기 듣고 별기대 안하고 만들었는데 식감과 맛이 모두 짱짱입니다.. 밥할 필요도 없고 계란 지단도 안부치고 그냥그냥 오이, 파프리카를 채썰어서 네모난어묵 2장 김 위에 깔고 김밥 말면 됩니다. tip이 있다면 네모난어묵을 전자렌지에 2분 정도 데펴서 사용하면 부드러워져서 김밥이 더 잘 말려지고 김도 짱짱해집니다. 제가 준비한 재료는,, 수미김5, 네모난어묵10장, 맛살5개, 단무지5개, 우엉5개, 파프리카 노란색/빨간색 각각 1개씩, 오이1개 tip 하나더는,, 김 마지막 2cm 정도 면에 물을 묻히면 잘 붙고 마무리가 잘 됩니다.
