자연드림 보여드림 남O아이쿱생협 (남원아이쿱) 2023-07-13 참가자 : 최O욱, 정O영, 조O미 하루하루가 바쁜 워킹맘이라 완제품이라는 점에서 품평회 참석 대만족!! 찾으러 갈 시간도 빠듯하여 매장으로 랑군님 보내서 부랴부랴 찾아옴 ^^;; 그리하여, 드디어 오늘 아침 식사 대용으로 "찹쌀씨앗호떡" 시식을 해봤어요. 우선, 앞면에 "찹쌀씨앗호떡" 제품의 이름과 성분표시가 자세히 기재-> 만족!! 뒷면에는 3가지 조리방법이 제시되어 있었어요. 전 그 중에서 2가지를 선택, 1번 오븐(에어후라이)/2번 프라이팬 조리를 선택!! 봉지를 열어보니, 제법 사이즈가 큰 호떡 5장이 가지런히 정렬되어 있었어요~ 1번방법 - 10분 후 오븐으로 조리한 호떡 상태~~> 완전 도톰하게 빵같이 부풀어 올랐어요. 2번방법 - 약/중불에 약 10분 양쪽 뒤집으며 열씨미 구워봤어요~~ 아침부터 식욕폭팔!! 2가지 조리 후, 단면을 자른 모양입니다. 먹음직스럽죠? 저지방우유 한잔과 호떡 2장으로 배불리 아침을 해결했습니다. 집콕품평회니까 솔직한 후기 적어볼께요~~ 기대를 너무 많이 한 탓일까요?? ^^;; 첫번째, 겉피가 너무 두껍고 퍽퍽했어요.. 그리고 떡 같았어요~ 저는 개인적으로 떡을 안좋아해서, 우유랑 함께 먹었지만.. 식감이 별로.. 두번째, 씨앗호떡? 이라는 말이 무색하리만큼 씨앗이 안씹혀요.. ㅎㅎㅎ 단맛은 적당했지만, 씨앗이 그닥 씹히는 맛이 없었습니다. 사람마다 입맛은 모두 다르잖아요. 제 입맛은 이랬습니당~~^^;; 다른 분들은 맛있을 수 있다는 점 잊지 마시고!! 꼭 한번 드셔보셔용~♡
자연드림 보여드림 경O아이쿱생협 (경주아이쿱) 2023-06-08 1.참석자:허*숙,마*선,김*혜, 안*희 2.물품후기 시중에 파는 제품보다 확실히 기름기도 없고 담백했습니다 쫀득한 맛이 떨어져 좀 아쉬웠고요 이 제품도 아이들 식사 중간 간식으로 너무 좋았습니다 씨앗이 씹혀 식감을 느낄수 있었고 한 봉에 호떡5장 들어있는 냉동제품이구요 밀가루 냄새가 좀 나긴해요. 덜 달고 많은 씨앗이 들어가있어서 씹는맛이 있네요. 간식으로 좋겠습니다
자연드림 보여드림 창O아이쿱생협 (경남인아이쿱) 2023-05-29 1. 참석자 : 홍*옥 노*선 김*선 류*정 2. 물품품평 - 이미 구워져 있어 빠르게 조리해서 먹을 수 있어 편리합니다 - 견과류의 크기가 너무 작아서인지 (씨앗호떡인데!!)견과류가 많다는 느낌이 안들었어요 - 품평을 하면서 후라이팬에 약한불로 구워 먹었는데 겉이 바삭하고 꿀이 흐르는 맛있는 호떡을 먹었습니다.
자연드림 보여드림 중O배꽃아이쿱생협 (중랑배꽃아이쿱) 2023-05-20 1. 참석자: 김0희, 김0현, 강0영, 오0복 2. 사용과정 및 방법: 오븐에 구워 바닐라 아이스크림과 산딸기 토핑을 하여 시식해보았습니다. 3. 물품후기: -찹쌀의 맛이 느껴져서 좋은데 피가 조금 더 부드러웠으면 좋겠습니다. -밀가루 함량을 조금 줄이고 찹쌀 함량을 조금 더 늘려 딱딱한 식감을 완화하면 좋을 것 같습니다. -호떡 안의 견과류 크기를 조금 더 크게 하고 양을 조금 더 늘려 씹히는 식감을 좋게 하면 좋을 것 같습니다.
자연드림 보여드림 순O아이쿱생협 (순천아이쿱) 2023-04-28 참여자 : 김*숙, 여*경, 신*영, 정*숙, 최*희 - 호떡을 만드는 번거로움 없이 조리만 하면 먹을 수 있어 간편해요. - 후라이팬에 구웠을 때 딱딱했다는 후기가 있어 간편하게 전자레인지를 사용해서 시식했어요. 촉촉하고 부드러우며 쫄깃함은 있으나 밀가루 덜 익힌 맛이 났어요. - 에어프라이기로 구웠을 때는 겉이 노릇노릇하고 바삭하며 쫄깃함까지 있어 더 맛있는 것 같아요. - 80%정도 익힌 상태의 제품을 공급하니 전자레인지보다는 후라이팬이나 오븐, 에어프라이기의 온도를 잘 조절해서 익혀 먹는 방법이 더 좋을 것 같아요. - 견과류의 크기가 적당하고 시중 호떡보다 덜 달아서 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간식이 될 것 같아요.
자연드림 보여드림 울O아이쿱생협 (울주아이쿱) 2023-03-01 1. 참석자 : 최*미, 배*영, 박*희, 이*미, 김*숙, 정*령 2. 사용과정, 사용전 기대감, 사용 후 느낌, 사용 방법 등 기재 - 호떡이 밀가루맛이 진하게 나서 속에 씨앗이랑 소스의 맛이 느껴지지 않았습니다 - 오븐구이보다 팬에 구운게 좀 나은듯하지만, 전체적으로 식감이랑 맛이 퍽퍽하고 밀가루 맛이 많이 느껴집니다. 씨앗소스는 맛있습니다 - 두꺼운 밀가루떡 같은식감에 씨앗과 꿀이 뭍혀 있습니다. 밀가루 반죽이 익었지만 덜익은 것 같은 식감입니다 - 일단 모양은 참 이쁩니다. 작으만 하니 아이들 간식으로 먹기 좋은 사이즈같습니다.그러나 찹쌀이 들어있는데 찰기는 없는듯하고 밀가루 퍽퍽한 맛이 많이 납니다. 속에 들어 있는 씨앗은 고소한 맛은 그닥 느껴지지 않고 단맛만 느껴집니다. - 애벌로 익혀 나온 씨앗호떡임에도 두꺼운 밀가루반죽으로 익지않은듯 떡을씹는 식감에 덜익은듯한 반죽맛입니다. 씨앗소스는 너무 달다합니다. - 만들어져 나온 호떡이라 직접 모양을 내 만들지 않아도 되니 편합니다. 그러나 반죽이 두꺼워 기름을 많이 하거나 누름기로 눌러 얇게 구워야 할듯합니다.
자연드림 보여드림 울O아이쿱생협 (울주아이쿱) 2023-03-01 1. 참석자 : 이*, 김*현, 최*진, 김*현, 설*주, 정*자 2. 사용과정, 사용전 기대감, 사용 후 느낌, 사용 방법 등 기재 - 국산밀가루 반죽에 깊은바다소금, 압착유채유를 사용하여 노릇노릇 구워낸 호떡입니다. 전자레인지나 오븐, 후라이팬에서 간편하게 데워 먹는 간식입니다. 냉동상태로 유통되는데 후라이팬에 기름을 충분히 두르고 중불에 튀기듯 구웠습니다. 시간이 지나자 호떡이 부풀어 올랐지만 그대로 기름을 끼얹으며 뒤집었더니 바삭하게 잘 익었습니다. 생각보다 달지 않고 겉바속바입니다. 속에 볶음땅콩분태, 아몬드 분태 등이 설탕과 계피가루와 어우러져 들어 있어 많이 달지 않고 씨앗이 고소하고 맛있었습니다. 재료만 나와서 직접 구워먹는 호떡보다 덜 촉촉하지만 간단히 간식으로 먹기 좋았고 아이들도 좋아합니다. 방학기간이라 간식으로 구비해 두고 먹으니 든든합니다.
자연드림 보여드림 울O아이쿱생협 (울주아이쿱) 2023-03-01 1. 참석자 : 정*경 권*지 송*영 김*선 이*숙 2. 사용과정, 사용전 기대감, 사용 후 느낌, 사용 방법 등 기재 ♡ 단맛은 적당하고 속 내용물도 나쁘지 않습니다. ♡ 요리 방법 중에 전자렌지와 후라이팬 두가지를 해보았습니다. 눈으로 보기에도 밑에 있는 호떡 후라이팬쪽이 훨씬 더 맛이 좋았습니다. 전자렌지는 간편은 하나 밀가루 맛이 많이 나고 시간이 지나니 좀 딱딱해졌습니다. 다소 번거롭더라도 후라이팬 조리 추천 합니다. ♡ 해동하지 않고 냉동상태 그대로 조리가능해서 급할 때 이용하기 좋습니다.
자연드림 보여드림 울O아이쿱생협 (울주아이쿱) 2023-02-28 1. 참석자 : 김미* 이정* 류지* 신민* 2. 사용과정, 사용전 기대감, 사용 후 느낌, 사용 방법 등 기재 - 해동하지 않은 호떡은 유채유를 골고루 발라 버터를 조금씩 올려두고 오븐으로 구워봤습니다. 오븐에 굽는 사이 원재료를 함께 살펴보니 밀가루도 국산, 찹쌀가루도 국산, 설탕은 유기농설탕이고 기름도 유채유를 사용했고 볶음땅콩도 국산을 사용하는 등 믿고 먹을 수 있는 원재료로 만들어서 아주 마음에 들었습니다. - 찹쌀호떡이라 쫄깃한 식감이 좋았고 달달한 속과 고소한 국산땅콩이 씹히는 식감이 너무 좋았습니다. - 겨울방학 때 안심 먹거리로 집에서 간단히 구워 줄 수 있는 찹쌀씨앗호떡이라서 아이들 간식으로도 정말 좋겠습니다. - 우리밀로 만든 호떡이라 먹고 나서도 속이 편하고 좋았습니다. - 티타임때 따뜻한 커피와 차와 함께 먹어도 좋을 것 같습니다.
자연드림 보여드림 안O아이쿱생협 (안산아이쿱) 2023-02-27 1. 참석자: 이0영 안0림 함0아 이0선 최0림 이0희 2. 물품후기: -견과류는 제법 씹히는데 흑설탕은 흘러나오진 않았습니다. - 달지만 설탕이 좀 많이 들어가면 좋을듯 싶습니다. - 에어프라이어에 구워먹으면 간단하게 먹을수 있겠습니다. -유채유에 구워도 느끼하지 않게 먹을수있어 좋았습니다
