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한우발효물냉면

우리밀과 국산 메밀가루로 만든 냉면면을
김치유산균으로 발효하여 탄수화물과 글루텐을 줄였습니다.
소고기 풍미가 살아있는 육수와 함께
더운 여름, 시원하게! 건강하게!

한우 발효물냉면을 즐겨보세요.

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홈 > 발효면

한우발효물냉면 | 수입밀 글루텐을 섞지 않아 속까지 진짜 우리밀입니다.


일반가	6,000 원	중량(규격)	936g
조합원가	4,900 원	공급시기	상시공급
생산지	(주)면장

원산지	국산

수량	개	배송방법

상품공지	괴산자연드림파크의 면공방(면장)에서 발효냉면 2종 신규공급 안내드립니다. ■ 물품명 : 발효비빔냉면480g, 한우발효물냉면936g ■ 제조원 : 면공방(면장) ■ 물품특징 : 1) 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2) 우리밀과 고구마전분으로 만들어 쫄깃한 면과 김치유산균을 넣어 발효한 냉면면입니다. 3) 동봉된 육수 또는 소스를 사용하여 집에서 간편하게 냉면을 즐길 수 있습니다. 앞으로 면공방(면장)에서 생산되는 물품에 대해 많은 관심과 애정 부탁드립니다.

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상품정보

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상품후기

구분	자연드림	타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

자연드림 이야기

발효냉면 상세페이지_250526.jpg

매년 여름이면 생각나는 속까지 시원한~ 물냉면!

발효면으로 리뉴얼한 <한우 발효물냉면>을 조합원분들에게 소개합니다!

한우 발효물냉면의 특별한 면발!

Point1. 우리 땅에서 자란 건강한 우리밀에 여름철 몸의 열을 내려준다는 메밀,

고구마전분, 깊은바다소금을 넣어 정성껏 반죽했습니다.

Point2. 김치유산균으로 발효해, 탄수화물과 글루텐을 줄이고 장 환경까지 생각했습니다.

Point3. 기존 자사 제품 대비 면 중량 10%UP

면의 퍼짐을 개선하여 쫄깃한 식감과 고소한 메밀의 향이 어우러져 돌아왔습니다.

냉면의 푸짐한 한끼를 위해 면장에서 기존 제품보다 중량을 10% 늘렸습니다.

진한 풍미가 일품인 한우육수는 발효 냉면면과 너무 잘 어울립니다.

기호에 따라 드실 수 있도록 연겨자소스도 함께 준비하였으니

이번 여름, 한우 발효물냉면으로 시원하고 건강하게 보내세요!

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상품특징

속까지 100% 우리밀

글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.

깊은바다소금

가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.

공급시기

상시공급

식품유형

숙면/주정처리제품

생산지

주식회사 면장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37

원부재료

한우물냉면육수[정제수,한우육수베이스[소고기추출액{소고기(국산)21.35%}30.83%,소금(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),DL-사과산(산도조절제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨],유기농설탕(태국산)5.37%,발효식초,양조간장[대두(국산),밀(국산)],발효감칠맛분말,사과즙],우리밀 발효냉면면[밀가루(우리밀:국산),정제수,고구마전분(고구마:국산),소금(국산),볶음메밀가구(메밀:국산),면류첨가알칼리제(탄산칼륨,탄산나트륨,제이인산나트륨),유산균발효분말],연겨자소스
※알레르기유발물질: 밀, 대두, 메밀, 쇠고기 함유

중량설명

936 g(468 gX2개입)

포장재질

(내면)폴리에틸렌

소비기한

제조일로부터 6개월
※조합품에 따라 소비기한이 상이할 수 있습니다.

보관방법

냉장보관(0~10℃)

영양정보표시

총 내용량 936 g(468 gX2인분)
1인분(468 g)당	함량	1일 영양성분 기준치에 대한 비율
열량	460 kcal	-
나트륨	2,830 mg	142 %
탄수화물	96 g	30 %
당류	19 g	19 %
지방	2.3 g	4 %
트랜스지방	0 g	-
포화지방	1 g	7 %
콜레스테롤	0 mg	0 %
단백질	14 g	25 %
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준 이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징		1. 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. 우리밀과 국산 메밀가루로 만든 냉면면과 한우의 진한 맛이 일품인 시원한 물냉면입니다. 3. 기호에 따라 드실 수 있도록 연겨자소스가 포함되어 있습니다. 4. 자사 기존 제품(150g) 대비 면 중량을 10% 증량시켰습니다.

이용방법		1. 냄비에 물 800ml(4컵 정도)를 넣고 끓기 시작하면 냉면면(1인분)을 넣고 살살 저어주면서 약 50초간 삶아줍니다. 2. 삶은 면은 건져내고 흐르는 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거합니다. 3. 그릇에 옮겨 담은 후 살얼음 있는 육수를 넣으면 완성입니다. 연겨자소스는 기호에 따라 조절하여 넣어주세요. ※ 기호에 따라 계란, 깨 등 넣어 드시면 좋습니다.

생산과정		원료투입-혼합-숙성-압출-절출-냉각-주정 분사-면 내포장-냉동 숙성-냉장 해동-면,소스 등 조합포장-보관 및 출하

기타사항		'이 제품은 토마토,조개류,돼지고기,우유,이산화황,새우,알류,닭고기,고등어,땅콩,오징어,게를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. ·제품 개봉 후 나는 알코올 냄새는 식용 주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니, 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다. ·조리시 뜨거운 물에 데이지 않도록 주의하십시오. ·개봉된 제품은 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.

판매자 정보
상호	면장 본점	대표자	김면영
사업자등록번호	4538602899	사업장 소재지	충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37
업종/종목	제조업,도매및소매업 / 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업 등	통신판매신고번호	제2023-충북괴산-0050호
연락처	1577-6009	e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

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