상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
천연향신료(흑후추) |
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생산지 |
(주)자연드림치유식품 푸드공방 / 전남 구례군 용방면 용산로 107-88 |
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원부재료 |
흑후추 100%(인도산) |
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중량설명 |
70 g |
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포장재질 |
병-PET, 뚜껑 : PP, 속마개 : PET |
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소비기한 |
제조일로부터 24개월 |
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보관방법 |
실온보관/직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하시고 사용하신 후 에는 입구를 꼭 닫아 주십시오. |
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영양성분표시 |
해당없음 |
기타정보
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물품특징 |
자연드림 흑후추가루는 인도의 소규모 후추농가에 공정무역을 통한 수익금으로 농촌과 소외계층, 여성의 자립, 자연환경 보전을 위한 프로그램을 운영하고 있습니다. |
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생산과정 |
1) 수확 : 인도의 소규모 생산 농가에서 흑통후추 수매
2) 운반
3) 이물질제거 : 빈후추, 미세먼지, 겉껍질, 오염후추, 돌, 실 등
4) 스팀세척 및 스팀 살균 (71~90℃, 2~3분간)
5) 건조 : 110℃, 2분간 건조 (자연바람 동시통과)
6) 금속탐지기 통과
7) 소분 : 잘 말린 통후추를 25kg 포장지에 담음
8) ㈜쿱무역의 수입
9) 분쇄(흑통후추 1차 자석봉통과 → 분쇄 → 분쇄품 2차 자석봉통과)
10) 소포장 |
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이용방법 |
스테이크, 스프, 기타 요리시 기호에 맞게 사용하면 됩니다. |
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기타사항 |
흑후추가루 1봉에는 인도 후추생산자와 노동자를 위한 공정무역 기금 100원이 포함되어 있습니다.
이 제품은 우유, 메밀, 밀, 대두, 땅콩, 복숭아를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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